怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热(rè)性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值(zhí)比较(jiào)高，榴(liú)莲(lián)中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有(yǒu)必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥(mí)补人体养分的(de)效果。适量的食用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是(shì)平(píng)的，这样(yàng)的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋(zī)味甜美，这是(shì)因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外(wài)表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴(liú)莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩，假如(rú)是(shì)青色的话(huà)，阐明(míng)榴(liú)莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头(tóu)了，这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳上(shàng)相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺(cì)又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没(méi)有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美味的(de)话，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门(mén)等级，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就(jic上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算ù)会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外观色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较多则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的顶端(duān)，假如稍用力(lì)就能(néng)够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底(dǐ)子(zi)无法捏(niē)动，这(zhè)样的(de)榴莲则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特果子，就带回(huí)几个同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃(chī)后(hòu)对这(zhè)种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法一时淡化了(le)。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连同(tóng)音，后来(lái)人们就将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一(yī)种思乡之情。

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