青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱保存(cún)吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存(cún)的(de)。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里(lǐ)储(chǔ)存，，如果家(jiā)里的(de)温度不(bù)是特别高，

　　买回来只需要放在(zài)通风阴(yīn)凉处保(bǎo)存就可以(yǐ)，建议少买一些(xiē)，尽(jǐn)量(liàng)控制购买的量，青(qīng)椒(jiāo)大概在(zài)冰箱(xiāng)里可以储存3~5天(tiān)左(zuǒ)右。

新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎么做存放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳(ké)）是(shì)空心的(de)壳质物，内含的空气相对稳定(dìng)，有良(liáng)好的绝缘性，可保持埋(mái)藏(cáng)环境(jìng)温度的(de)稳定。

　　谷糠的(de)体重(zhòng)比较轻，对辣椒的压力(lì)较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强，易吸(xī)水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏(cáng)法在包装、堆码、管(guǎn)理等过(guò)程与埋藏法相同。

　　此法只适(shì)宜短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青椒本身不喜(xǐ)欢(huān)热而(ér)喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应该准备一个箱(xiāng)子，然后在(zài)箱子底下(xià)放入(rù)3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消毒处理，擦干(gàn)青椒表面的(de)水分(fēn)，然后将青椒放入箱子(zi)里。

　　还需要(yào)注意放一(yī)层青(qīng)椒，然后铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最后将(jiāng)箱子埋(mái)在(zài)土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间(jiān)比较常(cháng)用，首先取(qǔ)一口缸(gā200克是几两 200克是多少毫升ng)，然(rán)后在缸底放入(rù)细沙。

　　还(hái)是需要(yào)将青椒进行消毒(dú)，然后放入(rù)缸中，一层青椒一层纱，摆满之后(hòu)，需要进行封(fēng)口，可以用干净的塑料布(bù)将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么(me)保(bǎo)存(cún)新鲜青椒怎样(yàng)长(zhǎng)期保存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒(jiāo)不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低(dī)的保(bǎo)存温(wēn)度(dù)在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过于(yú)潮(cháo)湿(shī)的环境(jìng)，也会让青椒(jiāo)提前变瘪，还(hái)有(yǒu)可能(néng)提早腐烂(làn)，所以青椒需(xū)要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射时(shí)间过长，最(zuì)好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青(qīng)椒最直(zhí)接的保存方(fāng)法就是放在阴凉通风的(de)地方，不要清洗(xǐ)青椒，也(yě)不要去掉果蒂(dì)，直(zhí)接将青椒放入塑料袋中，排出大部(bù)分空气后，在塑料(liào)袋(dài)表面扎几个小孔，然(rán)后装入清(qīng)水盆中，保证(zhèng)清水盆(pén)中的水(shuǐ)不要(yào)进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜包裹起来(lái)，放入一(yī)个盒(hé)子中，再把箱子用(yòng)透(tòu)明胶带密封(fēng)起来(lái)，最后(hòu)把箱(xiāng)子放入(rù)阴凉通风的地(dì)方(fāng)，隔(gé)段时间就翻动一次，这个方法保存青(qīng)椒可达一个月(yuè)不坏，这(zhè)样的方式适(shì)合(hé)长途运输。

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