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华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月(yuè)23日消(xiāo)息淄(zī)博烧烤的热度逐渐蔓延(yán)到A股(gǔ)市场，上周(zhōu)淄(zī)博烧烤(kǎo)相关概念股出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西王食品等(děng)等，在投资者互动平台，也有不(bù)少上市公司被投资者问及(jí)相(xiāng)关问题，现(xiàn)在，券商分析师们(men)也开始动起来，实地(dì)调研淄(zī)博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队发布(bù)了《淄(zī)博烧烤体验纪实》，该文章(zhāng)的(de)核心观(guān)点如下：本周我们调研了淄博烧烤的大体情况：随着(zhe)线下消费场(chǎng)景(jǐng)的复苏，颇(pǒ)具特色的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火(huǒ)出圈，热度持(chí)续升高，带动市内大小(xiǎo)门店及周(zhōu)边购物/旅游客(kè)流屡华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约(lǚ)创(chuàng)新高，目前淄博(bó)五一期间的酒(jiǔ)店民宿均(jūn)已订满，订单(dān)量为2019年同期的(de)800％。淄博(bó)主流(liú)烧烤店客单价（不含酒水）基(jī)本在40-70元(yuán)，消费者选择(zé)啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也(yě)有部分食客自带白酒。据我们走(zǒu)访(fǎng)和当地居民反映，淄博地区烧烤消费佐餐(cān)以青啤居多，主要(yào)涵盖8-12元(yuán)价位带(dài)（青啤经(jīng)典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人单(dān)人单次消费2-5瓶不等(děng)，外地游客饮用量不定。随(suí)着五(wǔ)一出行高峰(fēng)和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气温(wēn)可能创新高，我们(men)预(yù)计包括烧烤场景在(zài)内的啤酒(jiǔ)消费(fèi)动销有望加速。

　　对于为什(shén)么是淄博(bó)烧烤热(rè)度蹿升，该团队指出，“淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热度不断升高。起初(chū)主要吸(xī)引周(zhōu)边地区大学生组团前来体验，后随着社(shè)交(jiāo)媒体广泛传播(bō)，游客络绎(yì)不绝。我(wǒ)们认为淄博烧烤大(dà)火主要源自良好的(de)口碑(bēi)和(hé)体验(yàn)感，尤其是淄(zī)博地区特有(yǒu)的“方桌火炉小马(mǎ)扎(zhā)，露天碳烤半自助”模(mó)式，对许多消(xiāo)费者(zhě)来说是全(quán)新的体验(yàn)，在线下消费华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约场(chǎng)景复苏的(de)背景下吸引(yǐn)了(le)大量食客(kè)。 ”

　　对于(yú)淄博烧烤的人(rén)气聚集(jí)地、营(yíng)业(yè)时间以及就(jiù)餐流程，该团(tuán)队还在(zài)文(wén)中给出了(le)“攻略”：“据我们(men)了解，淄(zī)博地区烧(shāo)烤店之间(jiān)的差异主要体现(xiàn)在(zài)肉质和(hé)腌(yān)制过程上，当地市(shì)民除了(le)选择以(yǐ)上“网红店”，也会前往其他(tā)小店（如社区烧烤(kǎo)店）就餐，部分市民甚(shèn)至会驾车半个多小时前(qián)往金岭回族镇吃烧烤（和市内用的(de)圆形(xíng)薄饼不同，金岭镇主要(yào)使用(yòng)长形小饼、口感更韧）。大店中(zhōng)，以经营30余年的牧羊(yáng)村总(zǒng)店为例，其单店规模(mó)较大(dà)（50+桌），凭借(jiè)较(jiào)高的名气(qì)带动周边几家(jiā)烧烤店，形成“烧烤一条街”的集聚效应，许(xǔ)多(duō)游客即便排不上号也会来(lái)现场看看。”

华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约style="BORDER-TOP: #000000 1px solid; HEIGHT: 213px; BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; WIDTH: 597px; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid" border="1" alt=" " src="http://img.jrjimg.cn/2023/04/20230423164547752.png" width="701" height="239">

　　对于(yú)淄博烧烤消费(fèi)者的观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以中青年为主，时间(jiān)相对(duì)灵活的(de)大学生(shēng)群体(tǐ)往往选择工作(zuò)日乘坐高铁(tiě)前(qián)来打(dǎ)卡体(tǐ)验，周末不少游客(kè)也(yě)会自驾前来(lái)，从(cóng)车牌来看包括但不限于山东其(qí)他(tā)地区、北京、天津、河北(běi)、河南、安(ān)徽等(děng)地。此外，在牧羊村这类门店面(miàn)积和客流量较大的地(dì)方也有不少主播过来探店(diàn)，淄博市(shì)政府出动了大量工作(zuò)人员监督规范(fàn)其行为，整体上网红直(zhí)播并不影响(xiǎng)其(qí)他游(yóu)客(kè)的(de)体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带动(dòng)下，淄博的八大局街区、各个景(jǐng)点/商(shāng)圈客流(liú)量都有了明显提升。