石榴能促进铁的吸收,起(qǐ)到补血效果。

　　石榴的含铁量不是很高,但石榴中(zhōng)含有丰富维生素C,可以促进蛋白质、钙、铁的(de)吸收,

　　铁可(kě)促(cù)进(jìn)体内血红蛋白(bái)的合成,进而起到补血效(xiào)果(guǒ)。

红石榴(liú)怎么挑甜的快点呢

　　1、看颜色(sè)。

　　黄色(sè)品种较甜。

　　石(shí)榴的品种很多，按表皮分有红色、黄(huáng)色等，一般红中带(dài)点(diǎn)青，青(qīng)中带点黄的比较甜(tián)。

　　甜(tián)石榴果嘴(zuǐ)合拢，皮色粗糙，叶片短(duǎn)宽；而酸石榴果(guǒ)嘴多张开，果(guǒ)形规整，皮色光亮，叶片狭(xiá)长(zhǎng)。

　　2、看形状。

　　外观比较圆的石榴，皮都比较厚(hòu)。

　　反(fǎn)而外观果(guǒ)棱显现的，才是皮(pí)薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。

　　3、看重(zhòng)量(liàng)。

　　手感(gǎn)重的(de)水分多。

　　一般同样大小的(de)两个石榴，手感重的相(xiāng)对水分大、汁液多，籽粒饱满。

　　4、看光泽。

　　皮肉紧绷(bēng)的新鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松(sōng)弛、有黑斑(bān)的(de)可能(néng)是存(cún)放时(shí)间(jiān)过久导致的。

　　另外，表皮无划伤、带枝叶的(de)比较新鲜。

　　5、看开(kāi)口。

　　正常(cháng)生长成(chéng)熟的石榴开口也是自然开裂的，这样的开口不会影响(xiǎng)石榴的品质及口感。

　　但也有一(yī)些石榴是因为雨水和日晒而导致的非自然开口，这样的开口(kǒu)会影(yǐng)响石(shí)榴的口感(gǎn)，果粒也不够饱(bǎo)满。

　　6、看硬度。

　　我(wǒ)们挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮，成熟饱满(mǎn)的石(shí)榴(liú)皮肉紧(jǐn)绷，按(àn)下去(qù)会有(yǒu)硬(yìng)实感，但(dàn)是不(bù)新鲜(xiān)或(huò)者内部已经(jīng)发烂的石榴按下去则会软软(ruǎn)的比较松弛。

石榴怎么挑选(xuǎn)

　　 　　导语：石(shí)榴不仅(jǐn)可以助消化，还具有降低血脂血糖以(yǐ)及胆固醇的多(duō)种功效。

　　红(hóng)石(shí)榴(liú)中富含矿物质(zhì)，并具有两大抗氧化成分——红石榴(liú)多酚(fēn)和花青素，同时，它还(hái)含(hán)有亚麻油(yóu)酸，维他(tā)命c和(hé)叶酸。

　　红石榴(liú)中含有的钙、镁、锌等(děng)矿物质萃取精(jīng)华，能迅速补充肌(jī)肤所(suǒ)失水份，令肤质更(gèng)为(wèi)明亮柔润。

　　石榴(liú)怎么挑?下面告诉你(nǐ)。

　　石榴怎么挑?

　　 　　1、看颜色(sè)

　　 　　很多(duō)人都认为石(shí)榴要红红的(de)才(cái)是最甜的(de)，但(dàn)是买回家后却发现并不如想(xiǎng)象那般。

　　其(qí)实，石(shí)榴的颜(yán)色要是微微偏黄色的才是最甜最好吃的。

　　如果是买回家(jiā)打算存(cún)放很久就可(kě)以挑选绿色未熟谢霆锋资产有百亿吗的石榴。

　　 　　2、看(kàn)光泽(zé)

　　 　　石(shí)榴表皮光滑，挑选(xuǎn)石(shí)榴(liú)的时候也可(kě)以根据石榴(liú)的表皮光(guāng)泽(zé)度来判断石榴的(de)好坏。

　　 　　如果石(shí)榴的`表皮是光滑发亮的(de)，那这个石榴就是新(xīn)鲜(xiān)的，反之如果(guǒ)石榴的表皮(pí)不太光滑且有(yǒu)黑斑(bān)，说明(míng)这个石榴已经存放很久不(bù)再(zài)新鲜了。

　　 　　3、看硬(yìng)度(dù)

　　 　　我(wǒ)们挑选石榴时可以用指腹稍(shāo)稍按压石榴的表皮，成熟饱满的石(shí)榴皮肉紧(jǐn)绷，按下去会有硬实感，但是不新鲜(xiān)或者内部已经发烂的石(shí)榴(liú)按下去则(zé)会软软的比较(jiào)松弛。

　　 　　4、看(kàn)开口(kǒu)

　　 　　正常生长成熟的石榴(liú)开口也(yě)是自(zì)然开裂(liè)的，这样的开口(kǒu)不会影响石榴的品质及口感。

　　但也(yě)有一(yī)些(xiē)石榴是因为(wèi)雨水和日晒而导(dǎo)致(zhì)的非自然(rán)开口，这样的开(kāi)口会影响(xiǎng)石榴的口感，果粒也不够饱满。

　　 　　5、看(kàn)伤口

　　 　　在挑选石榴的(de)时候最好是选择表(biǎo)面(miàn)没有(yǒu)伤口的石(shí)榴，表皮完整不带划(huà)痕的石(shí)榴可(kě)以存放的比较久(jiǔ)，如果可以最好(hǎo)还(hái)带一(yī)截枝条(tiáo)的是最(zuì)好的。

　　因为石榴表皮如(rú)果受伤(shāng)有了疤(bā)痕会(huì)使(shǐ)石榴(liú)水分流失(shī)较快(kuài)，不易保存。

　　 　　6、挑时间(jiān)

　　 　　石榴(liú)果实成熟期是每年的9-10月，这个时期购(gòu)买(mǎi)的石榴是最好(hǎo)最新鲜的石榴，味道与品质也(yě)最有保障(zhàng)。

　　 　　7、挑重量

　　 　　石榴(liú)富(fù)含水分，尤其是成熟(shú)新(xīn)鲜的石榴更是(shì)水分(fēn)充足(zú)，所以相(xiāng)应的(de)越好的石(shí)榴重量(liàng)也会(huì)越重。

　　挑选石榴(liú)时，可以(yǐ)将(jiāng)两个同(tóng)样(yàng)大(dà)小(xiǎo)的石榴分别放(fàng)于(yú)两(liǎng)个手掌心上掂量(liàng)，一般更重的那个更(gèng)新鲜(xiān)，水分(fēn)也更充足。

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