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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的?看(kàn)尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de),榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜,买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜,软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问题,农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细(xì)菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的(de),

  因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖(jiān)刺:根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚,反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

  这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大,方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少,反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟,果肉较少。

  用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此,通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度,若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用,若是很难(nán)靠拢,感觉(jué)十分(fēn)坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟,这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度,如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜(xiān),而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂(làn)气(qì)味较浓(nóng),关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的榴莲口(kǒu)感生涩,不(bù)太(tài)好吃。

  刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴(liú)莲(lián)用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹,而果柄较(jiào)小的榴莲,说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很(hěn)久了,这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂的榴莲,通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟(shú)。

  若(ru侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类ò)榴(liú)莲闻起来气味过淡,有一股青涩的(de)味(wèi)道,则说明榴莲还未成熟(shú),可(kě)以多放(fàng)几天再食用;若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味,是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了,说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质,吃起来会有微侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类微发苦的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味。

  4、摇一(yī)摇(yáo):将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来,注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手,新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音,说明(míng)榴莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜,榴莲是水果之王,吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元(yuán)素(sù),可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时(shí)候,不会挑(tiāo)选,挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的,那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲(lián)挑选小技(jì)巧:

   技巧一——看大小:最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比较大的,因为它吸收的阳光比较多,而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小,吃起来口感相对起来要好很多,而且肉(ròu)肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄色的,这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成熟了,要是选择绿色(sè)的(de),这就意(yì)味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发(fā)黑,要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了;

   也(yě)可以捏(niē)刺来判(pàn)断!选两根(gēn)相邻的(de)尖刺,用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端,稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢,如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”,说明榴莲较(jiào)软,比较(jiào)熟;如(rú)果(guǒ)手感非常(cháng)坚实,根本就(jiù)无法捏(niē)动,说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng):一般(bān)来(lái)说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状是长尖形的,这样的(de)榴莲(lián)肉非(fēi)常(cháng)饱满,皮也比较(jiào)薄(báo);

   技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方:如果榴莲(lián)熟了的话(huà),就会出(chū)现开裂,在选择(zé)的时候(hòu)需要(yào)注意,裂口也(yě)不能太大,开裂太大的话,很有可(kě)能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的现(xiàn)象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现(xiàn)有股酒精的味道,这个(gè)就(jiù)最好不要购买,很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况;

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖刺(cì)

   成熟度(dù)好的榴莲,才能又甜又糯(nuò);如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲,它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩,无法下口。

  想知道(dào)榴莲成熟度怎么样,通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密(mì)的尖刺,选两根相临(lín)的尖(jiān)刺(cì),用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān),稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng),如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软,成熟度也比较好(hǎo);如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实,根本就无法(fǎ)捏动,就证明榴莲比较生。

   二(èr):看大(dà)小

   通过(guò)辨识果实的(de)大(dà)小和外观颜色,也能(néng)识别榴莲是否成熟。

  和挑西(xī)瓜(guā)的原理一(yī)样,一般(bān)来说(shuō),体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

  从外壳的(de)颜(yán)色来看,成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè),如(rú)果青色比较多,则(zé)证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法,则要注意辨识几种情(qíng)况。

  一般来(lái)说,已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲,都会比较(jiào)不错(cuò),不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

   如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的,那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的,也就是刚刚开(kāi)始裂口的,因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂(liè)口,那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染,也容(róng)易变质。

   如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长(zhǎng)时间放置,否则容易变(biàn)质。

  

   四(sì):闻气味(wèi)

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲(lián)的人,还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ),就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中,正是香甜芳香的果(guǒ)肉,”小山”越多,当然就是果肉越多啦(la)!

   通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺(cì),也可以了解果(guǒ)肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎形尖(jiān)刺,证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多(duō),成(chéng)熟度(dù)较(jiào)好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

   看外观时(shí),还有一(yī)点需要注意,就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足,且品质(zhì)新鲜,是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái),拿稳后,用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián),如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉,或稍稍有声音,则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳,这样的(de)榴莲(lián),就(jiù)是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

   1、榴莲的营养价值

   一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素,营(yíng)养相当(dāng)丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品(pǐn),而(ér)果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被(bè侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类i)用来炖鸡汤,此汤有(yǒu)益补气,能去胃(wèi)寒,也(yě)可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

   1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观,黄色(sè)就是熟的(de)表现,青的还是生(shēng)的。

   2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下(xià),如果手感有弹(dàn)性,两(liǎng)棵刺能往里靠的话,那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

   3、用手往下按榴莲的(de)皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴(liú)莲(lián)尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲(lián)熟了的标志。

  如果榴(liú)莲是生的,就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

   5、选榴莲外形要圆,每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好。

   6、用鼻(bí)子嗅一下,熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香,(吃(chī)得(dé)来(lái)的是(shì)香(xiāng),吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅(xiù)起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

   1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不(bù)完,就要把榴莲妥善保存。

  保(bǎo)存(cún)榴莲时,要去(qù)除外(wài)壳,将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内,放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右,同时,最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除了(le)放冰(bīng)箱(xiāng),还(hái)可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)。

  等要吃的时候呢,可以拿(ná)出来,解冻后吃,和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗干净,用微(wēi)波炉叮来吃(chī),别有一番风味。

   4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌,放进保(bǎo)鲜盒冷冻,这(zhè)样想什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自(zì)然裂开口的,这(zhè)个(gè)时候我们(men)顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

   2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲,都(dōu)是(shì)没有完全成熟的。

  可(kě)以放几天等它自(zì)然开口,当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng),也(yě)可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

  (青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的,要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲)首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块(kuài)儿,这个时候(hòu)就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

   3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路(lù)切开(kāi)一块儿(ér),然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺(cì))

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