大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米(mǐ)，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平(píng)时一家三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关(guān)节(jié)处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取(qǔ)出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后(hòu)虾就不(bù)新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的(de)大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难(nán)免会(huì)有细(xì)菌(jūn)，把(bǎ)空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的(de)本(běn)质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒(jù塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗)，因为(wèi)两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护(hù)它大(dà)部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗olor: #ff0000; line-height: 24px;'>塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗不像贝壳只有一大(dà)块。

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