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　　菜籽油如何去掉生油味道？菜籽油去(qù)掉生油味方法(fǎ)。关(guān)于菜籽油如何去(qù)掉(diào)生(shēng)油(yóu)味道(dào)以及菜(cài)籽油如何(hé)去掉生油味(wèi)道，菜(cài)籽(zǐ)油如(rú)何去(qù)掉(diào)生油味(wèi)儿，菜籽油(yóu)如(rú)何去掉生油(yóu)味，菜(cài)籽(zǐ)油怎么去掉生油味，菜籽油怎(zěn)样除生(shēng)菜油味等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

菜(cài)籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维生素E、各(gè)类脂肪酸等(děng)，可以很好地被人(rén)体吸收，平日(rì)里可以用来(lái)煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就(jiù)是我(wǒ)们俗称的菜油(yóu)，也叫(jiào)做油菜籽油、香菜油，是用油菜(cài)籽榨出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且闻起(qǐ)来还有一股(gǔ)香香的味道(dào)，用它炒出(chū)来的菜(cài)不仅味美，而且营养价(jià)值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去(qù)掉生油味(wèi)方(fāng)法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开时下(xià)锅，撒把干面(miàn)粉，面粉受热渐渐也糊化(huà)沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热时，放入几粒花(huā)椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出(chū)。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使(shǐ)其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中放入适量的(de)生花(huā)生，等到(dào)花生炸(zhà)熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)热时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至(zhì)焦糊(hú)状(zhuàng)后(hòu)捞出，即(jí)可去除异味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸(fèi)时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油(yóu)炸，待(dài)炸过的菜籽油冷(lěng)却后(hòu)，将其(qí)装(zhuāng)坛储存(cún)，日(rì)常用(yòng)于(yú)炒菜，不仅无异(yì)味，而且(qiě)还(hái)有油炸(zhà)的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加(jiā)热葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜末(mò)以(yǐ)及桂(guì)皮等等(děng)进(jìn)行(xíng)翻炒即可(kě)。

　　当(dāng)菜(cài)籽(zǐ)油冷却过(guò)后，可以选择放到密封的瓶(píng)子当中进行存放。