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  绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡,绿豆汤的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡的(de),绿豆(dòu)汤有多少热量,100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng),绿(lǜ)豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题,小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案(àn):

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

  是每100克45大卡的。

  绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡。

  绿豆(dòu)是豆(dòu)科植(zhí)物绿豆的(de)种子,别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等,在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培(péi)史。

  原产地(dì)在(zài)印度、缅甸地区。

  绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái),并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸;在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油,磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

  每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè),脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷(lín)268毫(háo)克,铁3.2毫(háo)克,胡萝卜素1.8毫(háo)克。

  维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克(kè),维生素B2 0.12毫克,烟酸(suān)1.8毫克。

  所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi),其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成(chéng)分中,有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

  清热(rè)解毒,消暑(shǔ)除烦(fán),止渴健胃,利水消肿。

  主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿(zhǒng),痄腮,痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清热

  绿豆的清热之力在皮,所以说(shuō)为了清热,煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮。

  这样(yàng)熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿,比(bǐ)较清澈。

  喝的时候也没必要(yào)把豆子(zi)一起(qǐ)吃进(jìn)去,就可以达到很好(hǎo)的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

  绿豆(dòu)的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

  这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊,消暑效果较(jicampus是什么意思 campus是国誉吗ào)差,但清热(rè)解毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

  绿豆与其他食品一(yī)起烹调,疗效(xiào)更(gèng)好,如绿豆银花汤:绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银(yín)花30克(kè),水煎服用。

促进代谢

  绿(lǜ)豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性(xìng)物质,对人类和(hé)动物的(de)生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

  1.煮沸时间(jiān)不宜过长,煮沸(fèi)3~5分(fēn)钟,以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

  2.取一(yī)只不锈钢锅(guō),加水。

  煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆(dòu),盖上锅盖。

  3分(fēn)钟后(hòu),舀(yǎo)出里面的汤,放在白色的大(dà)碗里(lǐ)面。

  这(zhè)时(shí)的汤(tāng)为绿(lǜ)色,澄清透明。

  这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

  3.减少氧化,盖上锅盖煮为宜。

  4.避免用铁锅煮,因为绿豆(dòu)中(zhōng)的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应(yīng),会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

  5.煮绿豆汤时,绿豆(dòu)皮自然脱落,不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉,这(zhè)样做实在可惜。

  绿(lǜ)豆皮,性寒(hán)味甘(gān),能解(jiě)热毒,它的清(qīng)热(rè)解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

  绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分(fēn),如(rú)类黄(huáng)酮等。

  6.煮绿豆汤(tāng)时(shí),建议绿豆与(yǔ)水的比例是1:10,将绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤,进行豆汤分(fēn)离,汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品,还(hái)有解毒功效。

  把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉(ròu),肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好,绿(lǜ)豆还(hái)能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

  快速煮烂绿豆法:

  将绿(lǜ)豆洗干净(jìng),放(fàng)入保温瓶中(zhōng),倒(dào)入开水盖(gài)好。

  2~3个小时后,绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软,拿手掐掐看看软不软,如(rú)果软了(le)再(zài)下锅煮,就(jiù)很容易(yì)在较短时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

  如果还(hái)不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就需要继续泡,这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

     每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约campus是什么意思 campus是国誉吗(yuē)为45大卡,若(ruò)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话(huà),其所(suǒ)含热量约为135大卡,比一碗米饭的热量低。

      绿豆汤热(rè)量

     绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种,将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合(hé)夏季饮(yǐn)用(yòng)。

  很多人担心(xīn)绿豆汤的(de)热量问(wèn)题,下面我们就来举例(lì)计算一下。

     绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖、油以(yǐ)及其它辅料(liào)的话,每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大(dà)卡,若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà),其所(suǒ)含热量约为135大卡,比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低(dī)。

      绿(lǜ)豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人吃吗

     减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

     绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的(de)情况下(xià),本身(shēn)就属(shǔ)于(yú)一种低热量的食物(wù),减肥人群食(shí)用后不(bù)仅不会发胖,还(hái)有助于减肥(féi)。

  绿豆是排(pái)毒的圣品,其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕动(dòng),有利于肠道废物的排出。

     绿豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效,平时(shí)任何(hé)时候饮用都是(shì)可以的。

  绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ),绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多(duō)少大(dà)卡的,绿豆汤有多少热量,100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量,绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少大卡等问题(tí),小编campus是什么意思 campus是国誉吗将为(wèi)你整理以下(xià)的知识(shí)答(dá)案:

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡

  是每(měi)100克45大卡(kǎ)的(de)。

  绿豆汤的热量是每100克45大卡。

  绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子,别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等,在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

  原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

  绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān);在所含(hán)磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分

  每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè),脂肪0.8克,碳水化合物59克(kè),粗(cū)纤维4.2克,钙(gài)49毫克,磷268毫(háo)克(kè),铁3.2毫克,胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

  维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸(suān)1.8毫克。

  所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少,绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng),有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

  清热(rè)解(jiě)毒,消暑除烦,止渴健胃(wèi),利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

  主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀(zhàng),疮疡肿毒(dú),丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

  绿(lǜ)豆的(de)清热之力在皮,所以说为了(le)清(qīng)热,煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

  这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿,比较清澈。

  喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去,就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

  绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在(zài)内(nèi),所以说为了解毒,煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

  这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

  绿豆(dòu)与(yǔ)其(qí)他(tā)食(shí)品一(yī)起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè),水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

  绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理活性物质,对人(rén)类和动物的(de)生理代谢活动具有重(zhòng)要的(de)促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

  1.煮沸(fèi)时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

  2.取一只不锈(xiù)钢锅,加(jiā)水(shuǐ)。

  煮沸后放入绿豆(dòu),盖上锅(guō)盖(gài)。

  3分钟(zhōng)后,舀出里面的汤,放在白(bái)色的大碗里面。

  这(zhè)时的汤为绿色(sè),澄清透明。

  这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

  3.减少氧化,盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

  4.避免(miǎn)用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生(shēng)反应,会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效(xiào),并且(qiě)汤汁变色。

  5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时,绿豆皮(pí)自然(rán)脱落,不少人会(huì)把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉(diào),这样做实在可(kě)惜。

  绿豆(dòu)皮(pí),性寒味甘,能(néng)解(jiě)热毒,它的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

  绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分,如类黄酮等。

  6.煮绿豆汤时(shí),建议绿豆与水的(de)比例是1:10,将绿豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤,进行豆汤(tāng)分离,汤(tāng)不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品,还有解毒功效。

  把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用;用捞出(chū)的绿豆炖肉,肉(ròu)的味(wèi)道、口感(gǎn)很好(hǎo),绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒素。

  快速煮(zhǔ)烂绿豆法:

  将绿豆洗(xǐ)干净,放入保温瓶中(zhōng),倒(dào)入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

  2~3个小时后,绿豆(dòu)粒会胀大变软,拿(ná)手掐掐看看软不软,如(rú)果软了(le)再下锅煮,就很容(róng)易(yì)在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

  如果还(hái)不够软就需要继续泡,这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

     每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ),若一碗绿豆汤是300克(kè)的话,其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ),比(bǐ)一碗米饭的热量低。

      绿豆(dòu)汤热(rè)量

     绿豆是五谷杂粮的一种,将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用。

  很多人担心绿豆汤的热(rè)量问题,下(xià)面我们就来(lái)举例计算一(yī)下(xià)。

     绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及(jí)其它辅料的话(huà),每(měi)100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡,若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà),其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡,比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

      绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

     减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

     绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下,本身就(jiù)属(shǔ)于一种低(dī)热量(liàng)的食物(wù),减(jiǎn)肥人群食(shí)用后不仅不会发胖,还有助(zhù)于减肥。

  绿豆是排毒(dú)的圣品,其中所含的(de)高纤(xiān)维可以促进(jìn)肠道蠕动,有利于肠(cháng)道废物的排出。

     绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào),平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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