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玉米能够(gòu)生吃吗(ma)

　　玉(yù)米(mǐ)是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们(men)生吃(chī)玉米，生玉米虽(suī)然在最大程度上(shàng)保存(cún)营养物质不被损坏(huài)，但其(qí)淀粉含(hán)量较高，或许会影响部分人群(qún)的(de)消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差(chà);别的(de)玉(yù)米在栽(zāi)培过程中或许会有(yǒu)寄生(shēng)虫(chóng)等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅(jǐn)使(shǐ)用活动水(shuǐ)冲刷很难(nán)将微生物(wù)及农药残留清洗洁净(jìng)，一般状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上(shàng)防止上述有(yǒu)害物质(zhì)侵(qīn)入人体。

玉(yù)米怎样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在买玉米的(de)时分，首(shǒu)要要知道不(bù)同(tóng)色彩的玉米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜(tián)玉米(mǐ)，而黑玉米和其(qí)他杂色的(de)玉(yù)米，都(dōu)是一种特别(bié)类型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在(zài)外(wài)面买玉米的时分，必定要记(jì)住依(yī)照“买翡(fěi)翠”的(de)办法进行选(xuǎn)购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来(lái)滋味很(hěn)不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购(gòu)玉米的(de)时(shí)分，别忘了要挑选外皮完好的，最(zuì)好是(shì)紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够(gòu顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗)高(gāo)，吃起来的口感必(bì)定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米完(wán)好性的一(yī)部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉(yù)米口感都不(bù)行优质，并不主张(zhāng)咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口(kǒu)感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩(cǎi)会比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些(xiē)湿(shī)润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下(xià)手购(gòu)买，错(cuò)失这(zhè)家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个(gè)字也能够用在购买(mǎi)玉(yù)米上。

　　咱们看了(le)外观，查(chá)看了玉(yù)米粒，最终一步别忘了拿起来闻(wén)闻(wén)有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选(xuǎn)玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄玉(yù)米大(dà)多(duō)是甜玉米(mǐ)，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗(kē)粒大(dà)多(duō)是糯玉米，而(ér)没(méi)有有序摆放(fàng)的颗(kē)粒(lì)大多(duō)是一般玉(yù)米。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜玉米，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴(bào)露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须(xū)。

　　一(yī)般来说，假如玉(yù)米须是干的而且不(bù)感到(dào)舒(shū)展，这种(zhǒng)玉米一(yī)般是(shì)新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是黑色(sè)的，这种(zhǒng)玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种(zhǒng)白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分，滋味(wèi顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗)更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒(lì)。

　　首(shǒu)要看看玉米(mǐ)粒(lì)的数量。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米粒越多(duō)，摆放越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看(kàn)玉(yù)米(mǐ)颗粒是(shì)否现已崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你能够(gòu)把水捏(niē)出(chū)来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不(bù)要(yào)买这(zhè)样(yàng)的玉米(mǐ)。

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