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相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶(chá)能够闷泡(pào)吗

　　熟茶是(shì)能够闷(mèn)泡的。

　　普洱(ěr)熟茶(chá)能够闷泡也(yě)能(néng)够(gòu)冲泡,通过(guò)闷泡能更好的(de)调查茶叶(yè)的(de)质量,可是(shì)留意(yì)闷泡的(de)时刻不要太长(zhǎng),否(fǒu)则(zé)会影响(xiǎng)茶汤的口感。

　　普(pǔ)洱熟(shú)茶能够(gòu)闷泡,相(xiāng)同也(yě)能够(gòu)冲泡(pào),能够根据(jù)个(gè)人的喜(xǐ)爱挑选,运用(yòng)闷泡能(néng)更(gèng)好的辨别茶叶的(de)质量(liàng)。

熟茶(chá)冲泡办法视频

　　1、醒(xǐng)茶。

　　熟(shú)普(pǔ)多以“茶(chá)饼”的办法存(cún)在。

　　要想熟普好喝，咱们要先醒茶。

　　醒茶类(lèi)比于(yú)醒酒，浅(qiǎn)显的说醒茶便是让尘封(fēng)的茶(chá)叶通过与(yǔ)空气、水分(fēn)的触(chù)摸而苏(sū)醒过(guò)来，使(shǐ)叶片自然(rán)地呼吸，唤(huàn)醒茶质，凝集(jí)茶(chá)香。

　　咱们(men)能(néng)够(gòu)提(tí)早一周左右先进行撬饼，将撬下来的茶，放入(rù)紫砂罐中，对其进行“醒茶(chá)”。

　　假如是熟普散茶，或许是限制(zhì)得没有那么(me)紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自来水是咱们(men)日常日子中取用(yòng)最(zuì)便利的水，但自来水(shuǐ)的硬度偏大，水(shuǐ)中还有或许有(yǒu)很重(zhòng)的氯气味，用来泡茶对滋味和(hé)香(xiāng)气都(dōu)有(yǒu)必定的影响。

　　条件(jiàn)答应(yīng)的情况(kuàng)下，能够购买市售包装的(de)纯净(jìng)水或呈(chéng)弱碱性的矿泉水，前者能最(zuì)大程度地衬托出茶(chá)的赋性，后者有助于茶(chá)性的(de)激起。

　　3相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术、择器。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶，引(yǐn)荐运用紫砂(shā)壶或盖(gài)碗。

　　紫砂(shā)壶有(yǒu)较好的透气性和吸附性(xìng)，能够使茶汤(tāng)口感愈(yù)加顺滑。

　　质料等级低(dī)、年份久的熟茶，引荐运用紫砂壶(hú)。

　　盖碗散热快，便利(lì)控(kòng)温(wēn)出汤。

　　质料等级高、年份短的熟(shú)茶，引(yǐn)荐运用盖碗(wǎn)。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一般来说，用100℃的沸水冲(chōng)泡。

　　5、冲(chōng)泡。

　　许多茶友熟普泡(pào)得苦(kǔ)涩，便是没把握好茶(chá)水比。

　　冲泡(pào)熟普茶水比大(dà)致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协助叶片舒展，激起(qǐ)茶叶(yè)的(de)活性(xìng)，利(lì)于在正式冲泡时释放出(chū)茶叶(yè)的(de)最佳质量，并洗去茶叶制造进(jìn)程中附着的相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术浮尘。

　　润(rùn)茶要先用热水充沛温热茶具，然后投入(rù)茶叶(yè)注入热水，快速(sù)倒出润茶水(shuǐ)。

　　开(kāi)端正式冲泡，关(guān)于质料等级较高，陈化时刻不长的熟普(pǔ)，灌水时能(néng)够(gòu)沿着(zhe)壶壁或(huò)盖碗壁(bì)渐(jiàn)渐注入或(huò)绕茶叶边(biān)际(jì)环形灌水，以确保茶汤(tāng)醇滑(huá)温润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶相对粗老的老(lǎo)熟茶(chá)，能够选用高冲旋转的(de)办法灌水，更有利于(yú)激起其间(jiān)的内(nèi)在物质(zhì)分出(chū)，确(què)保(bǎo)茶汤的滋味和香气满足(zú)。

　　出汤(tāng)时刻关于茶汤滋味影响颇大，出(chū)水过快(kuài)，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太过(guò)浓稠，以及影响(xiǎng)后续几泡的滋味(wèi)。

　　这儿给一个(gè)参阅(yuè)，前五泡(pào)15秒，六到八(bā)泡20秒，八(bā)泡(pào)今后能够(gòu)延伸至(zhì)30秒，尾(wěi)水可闷(mèn)泡。

　　每一(yī)款(kuǎn)熟普最佳出汤时刻(kè)都是有差异的，能够在(zài)参阅时刻(kè)的基础上，通过实践(jiàn)冲泡后(hòu)的口感来(lái)调(diào)整。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办(bàn)法

　　熟普(pǔ)的(de)冲泡办(bàn)法

熟普的(de)冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开(kāi)水(shuǐ)冲泡。

　　由于普(pǔ)洱茶是大叶种(zhǒng)茶，因(yīn)而冲(chōng)泡熟普(pǔ)，宜选用阔(kuò)口壶。

　　以下冲(chōng)泡办法、进程，是我多(duō)年泡饮心得，也是(shì)通(tōng)过无(wú)数次与同好(hǎo)切戳后总(zǒng)结的心得，发出来期望对茶友能有协助(zhù)。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必要温热茶壶(hú)。

　　　　倒出壶中热水，投入(rù)适量熟普，投茶量按照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄摇晃，翻(fān)开盖子嗅闻(wén)茶(chá)叶(yè)的(de)气味，判别(bié)茶叶寄存是(shì)否(fǒu)妥当，好(hǎo)的熟普(pǔ)，此刻应该能(néng)够(gòu)闻到一股木香味(wèi)和枣香味。

　　　　冲入开(kāi)水，凭借水的力道(dào)，让壶(hú)中茶叶翻(fān)滚(gǔn)。

　　这(zhè)时壶口会(huì)有气泡、泡沫涌(yǒng)起。

　　　　待壶口不(bù)再有气泡冒出时，拿起(qǐ)壶盖悄悄刮去(qù)壶(hú)口的泡(pào)沫。

　　　　盖上(shàng)盖子，出汤，出(chū)汤有必要出尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟普，汤色应(yīng)该是(shì)明澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　　　由(yóu)于(yú)熟普特别的发酵工艺，所以榜(bǎng)首、第(dì)二道茶汤弃之(zhī)不饮(yǐn)，从第三道开端，就能(néng)够正(zhèng)常饮用了。

　　　　工艺(yì)到位，存贮合(hé)理的熟(shú)普，茶底应该是油润的。

熟普的冲泡办法2

　　　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡办法(fǎ)

　　　　视(shì)频顶用盖碗来做演(yǎn)示，盖碗冲泡能够泡出熟茶的(de)原汁(zhī)原味，投茶量能(néng)够按照(zhào)100ml:5g的(de)份额，进行投进。

　　市面上盖(gài)碗底子是120-150ml左右的容量，我们能(néng)够根据自己(jǐ)盖碗的容(róng)量来核(hé)算投进(jìn)量(liàng)。

　　　　干醒茶进(jìn)程(chéng)。

　　熟茶一般(bān)做成茶(chá)砖、茶饼，空气没有和茶叶充沛触(chù)摸，假如直(zhí)接拆(chāi)开后立刻(kè)喝，那(nà)么口感会没有到达(dá)极致，这就(jiù)需求干(gàn)醒(xǐng)茶，让(ràng)茶叶和空(kōng)气(qì)进(jìn)行充(chōng)沛触摸。

　　首要办(bàn)法是把紧压茶分解成茶块，分(fēn)装到醒(xǐng)茶袋或许陶罐中(zhōng)，10-15天后，能(néng)够(gòu)开端用来泡茶。

　　　　榜首步(bù)：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌消(xiāo)毒，也能够进步茶具温度，让茶叶的香气、口感得(dé)到更好的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温(wēn)杯(bēi)完毕后(hòu)，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶(chá)，醒茶要充沛把茶(chá)叶和水交融，把茶叶内含的物质、茶多酚等唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加第二(èr)遍水，润(rùn)茶和醒茶不(bù)同，对熟(shú)茶来说，榜(bǎng)首道不足以把内含物质蒸发出来，所以需求(qiú)第二道润茶。

　　　　醒茶(chá)和润茶的水，都要(yào)倒(dào)掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量(liàng)比(bǐ)较(jiào)低的熟(shú)茶(chá)，需求(qiú)用沸水冲泡，出(chū)汤(tāng)时刻(kè)控制在15秒(miǎo)为宜;质(zhì)量较高的.熟茶，能(néng)够用90-95度水温，7秒左右。

　　　　用(yòng)滤网把杂质进行过滤(lǜ)，得到精华的部分，之后进(jìn)行分杯，榜首(shǒu)泡正式完毕。

　　　　榜首(shǒu)泡是最重要(yào)的，榜首(shǒu)泡泡的好，把(bǎ)茶叶(yè)内含(hán)物质(zhì)唤醒后(hòu)，一般榜(bǎng)首到(dào)第七泡(pào)出汤时刻能够在(zài)榜首泡的(de)基(jī)础上稍微加速，7到(dào)15泡出汤(tāng)时刻逐步变慢。

　　而每一泡的滋味也(yě)会有一股曲线改变。

　　　　许多茶(chá)友选用紫砂(shā)壶泡茶，熟茶看中泡茶的用(yòng)具，而紫砂、陶壶(hú)等具有(yǒu)吸附的作用，能够去除一部分熟(shú)茶中的堆味(wèi)和仓位(wèi)，而且泡(pào)茶(chá)又(yòu)不失原(yuán)味(wèi)，具有提香成(chéng)效(xiào)，口感(gǎn)更好，是熟(shú)茶冲泡的黄金搭(dā)档。

　　　　紫(zǐ)砂等的投泡份额也(yě)底(dǐ)子是100:5的姿态，我们在(zài)投泡时就要留意自己茶壶的量，来核算投茶量(liàng)。

　　而用潇(xiāo)洒杯的话，要留意潇洒杯容积比较大，投(tóu)茶(chá)量能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶(chá)的炒制办(bàn)法和生茶不一样，颜(yán)色显着发红，为红(hóng)褐色或(huò)甲由色，也(yě)被称为“猪(zhū)肝(gān)红”，闻(wén)起来香气(qì)扑(pū)鼻。

　　普洱(ěr)茶生(shēng)茶(chá)和(hé)熟茶，是同一个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)不同(tóng)加工工(gōng)艺(yì)的产品。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普洱(ěr)茶熟茶选用“渥堆”技能，对生茶进(jìn)行快速(sù)后(hòu)发酵(jiào)或缓慢后发(fā)酵而成。

　　普洱茶(chá)熟(shú)茶颜色显(xiǎn)着发红，为红褐色或(huò)甲由(yóu)色，茶汤香气很(hěn)浓。

　　残次的(de)普(pǔ)洱茶熟(shú)茶会发黑，有(yǒu)铁锈水的滋味，乃至有的(de)有(yǒu)胶味。

　　　　冲(chōng)泡(pào)成(chéng)茶汤后，正品熟(shú)普洱茶汤(tāng)色(sè)红浓通明，有枣香、樟香(xiāng)、荷香(xiāng)等香味，香(xiāng)味层(céng)次分明，比较(jiào)重(zhòng)，没有(yǒu)浮渣且有一(yī)种沉香味，能看到(dào)油(yóu)气可是不见油珠。

　　残次的普洱茶冲(chōng)汤后茶(chá)汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶茶汤需求高温冲泡，因(yīn)而冲泡的时(shí)分将开水应(yīng)该烧至99℃，不能运用(yòng)半开水(85～90℃)，也不能运用(yòng)冷热水混(hùn)合冲泡，更不能参加冰块(kuài)、柠檬汁或许(xǔ)蜂蜜调味。

　　　　2.普洱(ěr)茶熟(shú)茶(chá)能够在紫砂茶(chá)壶中煮(zhǔ)泡，用炭火将(jiāng)茶汤渐渐地熬制(zhì)而成，普洱茶熟茶榜(bǎng)首泡不需求煮泡时刻过长，可(kě)是后边几泡(pào)需求渐渐煮熟。

熟普的冲泡办法(fǎ)3

　　　　普洱茶有越陈越香的特色，一起普洱茶也(yě)是能够喝的”古玩”,那么普洱茶应该怎(zěn)样冲泡与品味呢?怎样(yàng)冲泡怎样品味才干真(zhēn)实品味出普洱茶的滋味呢?下(xià)面就详细介绍普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办法与品味(wèi)办法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹(fù)大的壶,由于普洱茶的浓(nóng)度高(gāo),用腹大(dà)的壶(hú)可防止茶汤(tāng)过浓.主(zhǔ)张原料宜选陶壶(hú).紫砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶(chá)冲泡份量：冲泡普洱时茶(chá)叶份量大约(yuē)占(zhàn)壶(hú)身20%,将茶(chá)砖,茶饼,拨开后.露(lù)出空气2星期,再冲泡滋味(wèi)更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程(chéng)：

　　　　一、醒(xǐng)茶。

　　　　短期内(nèi)要喝(hē)的茶一般应拆开(kāi)(4至(zhì)5公分(fēn)巨(jù)细越薄越好)放入紫砂罐中(zhōng)醒茶3个月(yuè)至半年。

　　醒(xǐng)茶(chá)罐内装茶一般(bān)不超越三(sān)分之二，如有(yǒu)或许应定(dìng)时(比(bǐ)方一个月一(yī)次)将茶倒(dào)出翻一(yī)下，以利于醒(xǐng)茶。

　　没有条(tiáo)件的(de)茶友也能够将拆(chāi)开的茶暂时放(fàng)入牛皮纸袋或大的信(xìn)封中醒茶(chá)。

　　醒茶(chá)时要留意(yì)避光避异味、坚(jiān)持必要的环境温(wēn)度(比方摄氏20度以上)，环境湿(shī)度则应比传(chuán)统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出(chū)茶。

　　　　熟茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生茶一般按8克/100ml水(shuǐ)的(de)份额出茶。

　　紧压(yā)茶处理成指甲盖巨(jù)细(xì)，越薄越好;散(sàn)茶(chá)则(zé)顺从其(qí)美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯净(jìng)水、山泉(quán)水。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟茶(chá)，一(yī)般洗(润(rùn))茶两(liǎng)遍，榜首遍20至30秒出水(shuǐ)(详细时刻根据(jù)紧压(yā)程(chéng)度(dù)定，压得紧则时刻稍长，压得松则时刻(kè)稍短。

　　散茶可适当缩(suō)短时刻，一般为(wèi)5至10秒)，第二遍(biàn)快冲快出(chū)。

　　十年以上陈(chén)期的熟茶若(ruò)制(zhì)造与寄存正常(cháng)则一般可(kě)洗(润)茶(chá)一遍(biàn)。

　　　　生茶(chá)，一般洗(润)茶一(yī)遍，20至30秒出水。

　　十年以上生茶在(zài)洗(润)茶(chá)前可进(jìn)行适度(dù)水(shuǐ)烘，行(xíng)将干茶置入紫砂壶中，壶(hú)外(wài)用(yòng)开(kāi)水冲淋，以进步(bù)壶温、遣散(sàn)壶内(nèi)干茶的杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必要(yào)趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，此(cǐ)刻即可感(gǎn)触陈味芳香如泉涌(yǒng)般扑鼻而来，其(qí)典雅沁心之感(gǎn)，不在幽兰清(qīng)菊之下。

　　　　5、普(pǔ)洱茶(chá)需用心品茗，啜饮进口，始能(néng)得其真韵，虽茶汤进(jìn)口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略(lüè)作逗留时，即可感(gǎn)触茶汤穿(chuān)透牙(yá)缝、沁渗齿龈，并由舌(shé)根发生甘津送回舌面，此刻满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而(ér)且津(jīn)液四溢(yì)，耐久(jiǔ)不散不(bù)渴(kě)，此乃(nǎi)品茗之最佳感触(chù)“回韵(yùn)”。

熟普(pǔ)的冲泡(pào)办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶(hú)冲泡

　　　　宜选(xuǎn)腹(fù)大的(de)壶,由于普洱茶(chá)的浓度高(gāo),用腹大的壶可(kě)防止茶汤过浓。

　　主张原(yuán)料宜(yí)选陶壶(hú)、紫沙壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡普洱(ěr)时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖(zhuān)、茶饼、拨开后(hòu)，露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更(gèng)棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普洱(ěr)

　　　　首(shǒu)要，将茶叶放入茶壶(hú)，然后注入热水。

　　一般在喝中(zhōng)国茶(chá)时，都(dōu)要先冲过一次热水才行，关于普(pǔ)洱茶(chá)来(lái)说这是不行(xíng)短少的程序(xù)。

　　由于它跟其它茶(chá)类(lèi)不(bù)同，除(chú)了一(yī)般(bān)加工手续外，好的陈年普洱茶至(zhì)少还(hái)要(yào)再地底(dǐ)下埋(mái)个五(wǔ)年左右，所以怕它会(huì)带有部分的(de)泥土在里面。

　　由(yóu)此可(kě)知，榜首次冲泡(pào)茶叶的热水除(chú)了(le)能够唤醒茶(chá)叶的滋味之外，它(tā)一(yī)起还具有(yǒu)将(jiāng)茶叶中的杂质同时(shí)洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于它只需能(néng)将茶叶(yè)洗净即可，不(bù)须将它的(de)滋味浸泡出来(lái)；而第2次(cì)今后由所以要(yào)拿来(lái)喝的，所(suǒ)以(yǐ)浓(nóng)淡(dàn)的挑选就可按照个(gè)人喜(xǐ)爱来(lái)决议了。

　　普洱茶(chá)即(jí)便变冷今后仍是风(fēng)味十(shí)足，所以夏天的(de)时分(fēn)能够弄得(dé)冷(lěng)一些或许是冰过今后(hòu)再喝。

熟普的冲泡(pào)办法5

　　　　普洱茶(chá)不但能(néng)匡助人们有用的瘦身(shēn)瘦身，更好(hǎo)的坚持身材的细(xì)长，而且还能起到降血脂(zhī)以及血(xuè)压的意图，关于于(yú)防癌(ái)抗癌也有(yǒu)必定的(de)功效，所以糊(hú)口中有良多人都爱好喝普(pǔ)洱茶，而关于喝茶有必定(dìng)知道(dào)的人(rén)还知道(dào)它(tā)有生(shēng)茶以及熟茶之分，那末(mò)，普洱茶生茶以及(jí)熟茶的区(qū)别都(dōu)有哪些呢?

　　　　【普洱】生(shēng)茶以及熟茶的区(qū)别

　　　　一、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶外观的对照(zhào)

　　　　生茶(chá)(也称青饼)，茶饼中(zhōng)茶叶以青(qīng)绿(lǜ),墨绿(lǜ)色为(wèi)主,有(yǒu)部份(fèn)转为黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟(shú)茶(chá)(也称熟饼)，茶饼中(zhōng)茶叶颜色(sè)为黑或许红(hóng)褐色(sè),有(yǒu)些芽茶(chá)则是暗金黄色,有浓浓(nóng)的渥(wò)堆味(wèi),类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的滋味,发酵重(zhòng)者(zhě)有(yǒu)闷湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟(shú)茶制(zhì)造工艺的对照

　　　　普洱(ěr)茶生茶的(de)制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经杀(shā)青(qīng)→揉捻→晾干，即(jí)生散茶,或许叫晒青(qīng)毛茶。

　　把晒(shài)青毛茶又高温蒸，放入固定模(mó)具定型，又(yòu)晾干后成为紧(jǐn)压(yā)茶品，也就成为了生饼(bǐng)。

　　　　普洱茶熟茶的(de)制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经(jīng)杀青→揉捻→晾干,即为生散茶,或许晒青(qīng)毛茶,晒青毛茶经人工快(kuài)速后熟发酵,浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技能是年由茶厂(chǎng)实验成功(gōng),也(yě)便是说，年之前的(de)熟(shú)茶都是(shì)假的，年(nián)之前底子没有熟茶(chá)。

　　熟散茶再经(jīng)由(yóu)蒸,定(dìng)型,成为熟茶紧(jǐn)压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的汤色对(duì)照(zhào)

　　　　生茶(chá)的(de)汤色:青黄色或(huò)许金黄色，较(jiào)透(tòu)亮.

　　　　熟的汤色：栗赤(chì)色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱(ěr)茶生(shēng)茶以及熟茶的叶底对照

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较(jiào)柔韧(rèn),有弹性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为宜茶(当(dāng)然(rán)不是(shì)首要根据，根(gēn)据茶叶(yè)产地(dì)、品种不同(tóng)而定)。

　　　　熟(shú)茶(chá)的叶底：渥堆(duī)发酵度轻者(zhě)叶底是红棕(zōng)色但不柔(róu)韧,重发酵者(zhě)叶底多呈深褐(hè)色或许黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶的功效对照

　　　　普洱茶生茶的首要功(gōng)效(xiào):生(shēng)普普茶(chá)气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好(hǎo)饮品(pǐn)。

　　白日喝生普很(hěn)醒脑(nǎo)，有一种清洗身心的清彻感，关于(yú)血管的疏理(lǐ)也比较(jiào)鲜明。

　　　　普洱茶(chá)熟茶的首要功效：具有(yǒu)明(míng)显的(de)瘦身作用。