意大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别的(de)烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么(me)东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是(shì)一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片(piàn)。<麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁/p>

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁(diào)方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：绿茶通用站群 麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁