意大利红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)？意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的(de)，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义(yì)水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼国(guó)家,欧(ōu)洲四(sì)大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要国际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后(hòu)加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮(liàng)，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶(yè)、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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