辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它(tā)烘(外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么hōng)干的。

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辣椒是酸(suān)外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是(shì)热碱性食物(wù)。对(duì)于老人来说，最(zuì)好不要多(duō)吃。重点(diǎn)是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的(de)优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品(pǐn)、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷(lěng)自(zì)来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去(qù)污垢和(hé)其(qí)它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才(cái)继续下(xià)一个(gè)步(bù)骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么(jiāo)含有辣(là)椒(jiāo)素，沾(zhān)在(zài)皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特(tè)别注意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的(de)架子。

　　尽量不要用(yòng)底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘或(huò)托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒比(bǐ)较难(nán)均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个不错(cuò)的(de)地(dì)点。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然(rán)后存放(fàng)在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝(cháng)试(shì)用(yòng)线把(bǎ)辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂(guà)着(zhe)它们，或是收起来，供日后使用(yòng)。

　　做(zuò)法如下：把一(yī)根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入(rù)辣(là)椒蒂下(xià)方(fāng)的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待(dài)3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待(dài)辣椒自(zì)然(rán)风(fēng)干，不妨使用这(zhè)个方(fāng)法。

　　比起(qǐ)完整(zhěng)地保存(cún)辣(là)椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干净的辣椒对半(bàn)直切(qiè)。

　　把它们铺排在(zài)烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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