黄果柑是可以泡水喝的。

　　可以泡水(shuǐ)喝。泡(pào)水方法(fǎ): 取柑皮(pí)少许(不得(dé)多(duō)于(yú)10克(kè)),用开水冲(chōng)泡,代茶饮用,每(měi)日2-3次,直到痊愈。

　　泡茶饮完后最(zuì)好(hǎo)连渣(zhā)一起吃掉。或者陈皮加上姜汤(tāng),取生姜及柑(gān)皮各5克,砂糖少许,加400毫(háo)升的水(shuǐ),煎汤,分3-4次饮用。

黄(huáng)果柑怎么(me)挑甜的呢(ne)

　　1、看大小(xiǎo)和颜(yán)色。

　　挑(tiāo)选中等(děng)的，因(yīn)为一般大的(de)皮比较厚，甜(tián)度就相对(duì)较差。

　　太小的橘子一(yī)般因为生长得不(bù)好，口感较差。

　　黄果柑(gān)的颜色在生产过程中，从(cóng)绿色过(guò)渡到黄色，最后是橙(chéng)黄或(huò)橙(chéng)红色，所以购买黄果柑应(yīng)该选(xuǎn)黄色或者(zhě)是(shì)橙红色的越好味道越甜。

　　另(lìng)外如果橘(jú)子仍然保留(liú)的有叶子，看一下叶(yè)子是否新鲜，越新鲜(xiān)，表(biǎo)明(míng)黄(huáng)果柑也越新鲜。

　　2、分公母。

　　黄果柑拿到手上(shàng)之后看一下，黄果(guǒ)柑的顶部长柄部位如果是凹(āo)陷的，就(jiù)是甜的，如果(guǒ)是凸出来就是酸(suān)的。

　　而(ér)且黄果(guǒ)柑(gān)分(fēn)公黄果柑和母黄果柑，一般母(mǔ)橘子比较甜，公(gōng)橘子会比较酸(suān)，所(suǒ)以我(wǒ)们在(zài)购买的时(shí)候(hòu)要(yào)看(kàn)一下(xià)黄(huáng)果柑的底部，方法也非常(cháng)简单，如果是一个凹陷(xiàn)的小圆圈就是母黄果柑，如果是一个小圆点就是公黄果柑。

　　同时(shí)可(kě)以用手捏一下黄(huáng)果柑底部(bù)，如果(guǒ)比较软就是甜的。

　　3、看(kàn)光滑程(chéng)度和弹性。

　　黄果柑上面有一层细密(mì)的油胞点。

　　如果(guǒ)是(shì)酸甜适中的橘子(zi)，这层油胞点(diǎn)会使表皮看上去光滑。

　　同(tóng)时也可以用手捏(niē)一下橘(jú)子，感受一下果肉的(de)弹(dàn)性，如果感觉果肉结实但是不硬，一松(sōng)手能够恢复原状，这就是皮薄肉厚水(shuǐ)分(fēn)多的橘子。

如(rú)何挑(tiāo)选好吃好(hǎo)甜(tián)的柑子(zi) 怎样挑(tiāo)选好吃(chī)好甜的柑(gān)子

　　1、大小和颜色。

　　桔(jú)子个头以中(zhōng)等为最佳，太大(dà)的皮厚、肉(ròu)实不饱满(mǎn)、甜度差(chà)，小的又(yòu)可能生长得(dé)不够好，口感较差。

　　多数桔(jú)子的外皮颜(yán)色是(shì)从绿色，慢慢(màn)过渡(dù)到(dào)黄色(sè)，最后是橙(chéng)黄或(huò)橙红色，所以颜(yán)色越(yuè)红，通常熟得越好，味道越甜。

　　不过，要注意的是，贡柑在成熟(shú)前(qián)采摘，果皮(pí)是青绿色的(de)，但味道也不酸，但是红色的会更甜。

　　看看桔子蒂上(shàng)的(de)叶子，叶子越(yuè)新鲜，也说明(míng)桔子越好。

　　2、光滑程度。

　　甜酸适中(zhōng)的(de)桔子大(dà)都表皮(pí)光滑(huá)，且上面的油胞点比较细密(mì)。

　　3、测试弹性。

　　皮薄肉厚水分(fēn)多(duō)的桔(jú)子都会有很好(hǎo)的弹(dàn)性，用两手指轻(qīng)压，感觉果肉结(jié)实但(dàn)不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的(de)则佳，皮薄，透过橘皮能闻见(jiàn)阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出(chū)来(lái)的也(yě)是(shì)好桔子。

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