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simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息(xī) 淄(zī)博烧烤(kǎo)的热度逐渐蔓延到(dào)A股市场，上周淄博(bó)烧烤相关概(gài)念股出现(xiàn)异(yì)动，如得利斯、惠发食品、龙大美食、西王食(shí)品等(děng)等，在投资者互动平台，也有不少(shǎo)上市公(gōng)司被投(tóu)资(zī)者问(wèn)及相关问(wèn)题，现在，券商(shāng)分(fēsimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服n)析师们也开(kāi)始动起来，实地(dì)调(diào)研淄博烧烤。

　　今日，国君食(shí)品/化(huà)妆品团队团(tuán)队发布(bù)了《淄博烧烤体(tǐ)验纪实(shí)》，该文章的核心(xīn)观点如下：本周我们调研了淄博(bó)烧烤的(de)大体情况(kuàng)：随着线下(xià)消费场景的复苏(sū)，颇具特色的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热度持(chí)续升(shēng)高，带(dài)动市内(nèi)大小门店及周(zhōu)边购物/旅游客流屡创新(xīn)高，目(mù)前淄博五一期间的酒(jiǔ)店民宿均已(yǐ)订满，订单(dān)量为2019年同期(qī)的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单(dān)价（不含酒水）基(jī)本在(zài)40-70元，消费者选择啤酒、饮料(liào)佐餐居多，也有部分食客自带白酒。据我们(men)走访和(hé)当地居民反映，淄博(bó)地(dì)区烧烤消费佐(zuǒ)餐以青(qīng)啤居多(duō)，主要涵盖(gài)8-12元价位带（青啤(pí)经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本(běn)地人单(dān)人(rén)单次(cì)消费2-5瓶不等(děng)，外(wài)地游客饮用量不定。随(suí)着五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季(jì)的到来，叠(dié)加2023年气温可能(néng)创新高，我(wǒ)们预计包括烧烤场景在内的啤酒消费(fèi)动销有望加速。

　　对(duì)于为什么(me)是(shì)淄博烧(shāo)烤(kǎo)热度蹿(cuān)升，该团队指出，“淄博烧烤(kǎo)自今(jīn)年3月爆火(huǒ)出圈，热度不断升(shēng)高。起(qǐ)初主要吸引周边地区大学生组团(tuán)前(qián)来体验，后(hòu)随着社(shè)交媒体广泛传播，游客络绎(yì)不(bù)绝。我们(men)认为(wèi)淄(zī)博烧烤大火主要源(yuán)自良好的口碑和(hé)体验(yàn)感，尤其是淄博地区特有的(de)“方桌火(huǒ)炉(lú)小马扎，露天碳烤半自(zì)助”模式，对许(xǔ)多(duō)消费者来说(shuō)是全(quán)新的体验，在线(xiàn)下消(xiāo)费场景(jǐng)复苏的背景下吸(xī)引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时间以及就餐流程(chéng)，该团队(duì)还在文中给出了“攻略”：“据(jù)我(wǒ)们了解(jiě)，淄博地(dì)区烧烤店(diàn)之间(jiān)的(de)差异主要(yào)体现在肉质和腌制过(guò)程(chéng)上，当地市(shì)民除(chú)了(le)选择以上(shàng)“网红店”，也会前往其(qí)他(tā)小(xiǎo)店（如(rú)社区烧(shāo)烤店）就餐，部(bù)分市(shì)民甚至会(huì)驾车半(bàn)个多(duō)小时(shí)前往金岭回族镇吃(chī)烧烤（和市内用的(de)圆(yuán)形薄饼不(bù)同，金岭镇主要(yào)使用长形小饼、口(kǒu)感更韧）。大店中(zhōng)，以(yǐ)经营30余(yú)年的牧(mù)羊村总店为例，其单店(diàn)规模较大(dà)（50+桌），凭借(jiè)较高(gāo)的名气(qì)带动(dòng)周边几(jǐ)家烧烤店，形成“烧(shāo)烤一条街”的集聚效(xiào)应(yīng)，许多游客即便(biàn)排不上号也会来现场(chǎng)看(kàn)看。”

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　　对于(yú)淄(zī)博烧烤消费(fèi)者的(de)观察，该团队解析到，淄博烧(shāo)烤的消(xiāo)费人群以中(zhōng)青年为主(zhǔ)，时间相对(duì)灵活的大学生群(qún)体往往选择工作日乘坐(zuò)高铁前来打卡(kǎ)体(tǐ)验(yàn)，周末不少游客(kè)也会(huì)自(zì)驾前(qián)来，从车牌来看包(bāo)括但不限于山东(dōng)其他(tā)地区、北京、天津、河北、河(hé)南(nán)、安徽(huī)等地。此外，在牧羊村(cūn)这类门(mén)店(diàn)面积和客流量较大(dà)的地方也有不少主播过来(lái)探店，淄博市政府出动了大量工作人(rén)员监督规范(fàn)其行为(wèi)，整体上网(wǎng)红直(zhí)播并不影响其他游(ysimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服óu)客的体(tǐ)验。

　　同(tóng)时(shí)该(gāi)团(tuán)队还发现，在烧烤的带动下，淄博的(de)八大(dà)局街(jiē)区、各个(gè)景点/商圈(quān)客流(liú)量都有了明(míng)显提升。