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i 这个非洲国家,将引发全球可乐“断供”?

  距离(lí)苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余。据路(lù)透社(shè)报道,苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危机,也意(yì)外地(dì)让全球碳酸(suān)饮料制造(zào)商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

  苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯胶,是制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

  据悉(xī),苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70%,如果阿拉(lā)伯(bó)胶出口中断,包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断供风险。

  据(jù)红星新闻5月24日报(bào)道(dào),因原材料问题供应不稳定(dìng),可(kě)口可乐(lè)系(xì)列产品(pǐn)在北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货(huò)一(yī)段时间。istrong>

  另有多家(jiā)媒(méi)体(tǐ)报(bào)道,成都(dōu)、北京等地可(kě)口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨(zhǎng)价(jià)的(de)情况,涉及多个(gè)渠道,有四川的采(cǎi)购(gòu)商表示,可口可乐工(gōng)厂在(zài)上个月涨价,24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上(shàng)涨4元。

  重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

  近日,“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速传播,并引起不少讨论。

  而在(zài)这(zhè)一波涨价疑(yí)云的背后,是全球(qiú)主要(yào)碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的(de)风险(xiǎn)。

  据了解,阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中主要作为(wèi)稳(wěn)定剂(jì)使用,它(tā)可以(yǐ)使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”,也可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地(dì)存(cún)在于液体之(zhī)中。

  据(jù)路(lù)透社报道,阿拉伯胶(jiāo)全球年(nián)产(chǎn)量(liàng)约12万吨,价值11亿美(měi)元,它们大(dà)部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”,主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等,其中,苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好,约占全球出口(kǒu)总额的70%。

  尽管食(shí)品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂(jì),但(dàn)对(duì)于可(kě)口可(kě)乐、百(bǎi)事这样体量(liàng)的(de)公司,更换添加剂(jì)意味(wèi)着(zhe)配方(fāng)和生产线的大幅调整。

  改(gǎi)造生(shēng)产线产(chǎn)生的巨(jù)额花费还是(shì)其次,配方的更改(gǎi)可能(néng)带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪(nǎ)个品牌可乐(lè)更(gèng)好喝(hē)的提(tí)问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对(duì)局,对于(yú)汽水爱好者来说,有没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购产品的关(guān)键因素(sù)。

  另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露,虽然很(hěn)多产品在配料表中并(bìng)未明确标明,但实际上都使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之(zhī)外,雀(què)巢、联合(hé)利华、M&;M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

  出口(kǒu)商和(hé)行业(yè)消息人士表示,由于担心苏(sū)丹战火持续(xù)带(dài)来的风险,如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯胶的公(gōng)司,长(zhǎng)期以(yǐ)来一(yī)直在储存阿(ā)拉(lā)伯胶,有些公司会保持三至六个月的存(cún)储(chǔ)量,以免出现供(gōng)应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料(liào)的消耗庞大,一旦库存耗尽,可(kě)能将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

  冲突影响(xiǎng)出(chū)口

  阿拉伯胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及日(rì)化行(xíng)业来说至关重要,即(jí)便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期,该类目也始终被排除在外。

  美国财经媒体指出,由于(yú)国际(jì)“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤(dùn)货(huò),终端(duān)厂商还不至于立(lì)马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来的话(huà),阿拉伯胶的价格(gé)可能(néng)会急速上涨,成本压力也会从(cóng)原(yuán)料上游传导(dǎo)到消费品价格上(shàng)。

  过(guò)往消息(xī)显示,苏丹(dān)以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集中在(zài)达尔富尔(Darfur)这些边(biān)远地区(qū)(编者注:该(gāi)地区位(wèi)于苏丹西(xī)部,与(yǔ)中(zhōng)非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤,为冲突(tū)多发地带(dài)),此次冲突爆发(fā)地(dì)则在首都(dōu)喀土(tǔ)穆(mù)(Khartoum)及周边地区。据悉(xī),苏(sū)丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的(de)设施位(wèi)于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市(Omdurman)。

  另外,由于运(yùn)输线路(lù)经(jīng)过冲突爆发地区(qū),产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴(Umrawaba)和(hé)青尼(ní)罗(luó)州(zhōu)达马津(Damazine)的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往喀(kā)土穆(mù)和红(hóng)海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航(háng)运(yùn)商会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨(Awad Musa)称,苏丹(dān)港(gǎng)主要出口中心的(de)阿拉伯树胶储存(cún)设(shè)施都是(shì)空的。

  向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示,库存(cún)产品要(yào)么被(bèi)卡在仓(cāng)库里,要么被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织快速(sù)支援部队之(zhī)间的冲突,超(chāo)过(guò)5万吨(树胶),约占苏丹年产量的一半,无法出口”。

  “阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)国际价(jià)格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨(sà)说。

  据《阿拉伯新闻》报(bào)道,自冲突(tū)开始以来,达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口(kǒu),特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出口受到(dào)严重影(yǐng)响。估计有5万苏(sū)丹人(约占该国人(rén)口的11%)直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的收入。

  南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示,“在地方和(hé)国(guó)家层面,如果(guǒ)苏丹正在进行(xíng)的(de)战争不迅速停止,它将严重影响那(nà)些收集(jí)阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

  多因(yīn)素促涨(zhǎng)价(jià)

  尽管(guǎn)尚未有官方调价信息(xī)披露(lù),但距离两(liǎng)大可乐(lè)公司上一轮调(diào)价(jià)的时间并不算遥远。

  2021年(nián)11月,可口(kǒu)可(kě)乐官宣调(diào)价,包(bāo)括(kuò)可口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达(dá)在内(nèi)的多款产(chǎn)品零(líng)售价(jià)上(shàng)调,其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐,从3元上涨到3.5元;去年3月底,百事可乐官(guān)方(fāng)发布调(diào)价告知函,从(cóng)2022年(nián)4月1日起,500ml瓶装百事(shì)可乐(原味(wèi)/无(wú)糖(táng))、美年达(dá)及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶,和可口(kǒu)可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

  实际上,阿拉伯(bó)胶并非可乐(lè)等碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原材(cái)料,水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂(jì)的使用给可乐带来(lái)了不(bù)同的风(fēng)味,也(yě)在影响着其成(chéng)本价格(gé)。

  受印度等(děng)产(chǎn)糖国(guó)因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际产量不及预期,巴西甘(gān)蔗(zhè)作物收获(huò)进度缓慢,国际原油价(jià)格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素(sù)叠加影响,近期(qī)白糖的(de)价格呈现持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发布的数据,粮农组织食糖价格指数4月平(píng)均(jūn)为(wèi)149.4点,环比上涨22.4点(17.6%),连续第三个月上行,创2011年10月以来新高。

  也有业内人(rén)士表(biǎo)示,相比单一原材料涨价,通胀背(bèi)景下各个供应链环节的(de)成本高涨,也会引发可乐的(de)实际价格(gé)上涨。

  4月24日,可口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到(dào),第一季度全球价(jià)格平均上涨了10%,欧洲价格上涨了20%以上。可口可乐公司称,通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成本的增加(jiā)。

  不(bù)过,可口可乐总裁兼(jiān)首席财(cái)务官约翰·墨菲(John Murphy)表示(shì),随(suí)着通货(huò)膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域(yù)的缓(huǎn)解(jiě),如(rú)石油(yóu)现货(huò)价格和运费,公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年,我(wǒ)们的预期是大(dà)多数市场的通(tōng)胀将放缓,与过(guò)去12至18个月(yuè)相比,这将导(dǎo)致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。i>

  此外(wài),包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格,以应对(duì)成本(běn)上升。

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