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1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CT 紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高(gāo)的(de)栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩(hán)国(guó)被(bèi)大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农(nóng)业和出口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素(sù)及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还(hái)含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很高的(de)营养价(jià)值，是一种不(bù)可多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都属(shǔ)于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他(tā)营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺突(tū)，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

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　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的修复和改善也有(yǒu)重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和(hé)热(rè)带海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚(yà)热带(dài)至温带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的(de)地理分(fēn)布也遵循这个(gè)规律，主要(yào)分布在黄渤(bó)海(hǎi)到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也(yě)有少数紫菜(cài)物(wù)种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它们(men)的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较(jiào)广，从南(nán)到北(běi)均有其生长，是一个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境为基(jī)础，在(zài)中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛(tán)紫菜(cài)价(jià)格的攀(pān)升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。