榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲(lián池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊)的保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度(dù)，若(ruò)能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲(lián)的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂(liè)，在选择的时(shí)候(hòu)需(xū)要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的(de)话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非(fēi)要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂口不要(yào)太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴(liú)莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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