黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才能熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强直保持(chí)着水开的(de)状(zhuàng)态,这(zhè)时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变了就说明熟了(le),可以食用(yòng)了。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入(rù)适量(liàng)香(xiāng)油花椒(jiāo)油并加入适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄(huáng)喉，焯7成熟(shú)即可（因为还要下锅炒制），时间不宜(yí)过长，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内(nèi)热(rè)油(yóu)，先爆(bào)香(xiāng)干(gàn)青(qīng)花椒在加(jiā)入姜(jiāng)蒜(suàn)片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做(zuò)好啦！

黄(huáng)喉的做法(fǎ)有什么(me)

　　黄喉(hóu)是中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，（一般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管，常被(bèi)误解(jiě)为食管(guǎn)或气(qì)管）在火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重(zhòng)要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅(guō)之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎(zěn)么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的(de)物质(zhì)，所以在烹饪之前要用(yòng)开水浸泡大约(yuē)二十分钟(zhōng)，这样可以有效(xiào)去除上面的脏(zàng)东西，然后冲洗(xǐ)干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌(jūn)功能(néng)，在(zài)泡黄喉的过(guò)程中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可(kě)以将里面脏的物质洗出(chū)来(lái)，然后再换清水(shuǐ)反(fǎn)复搓洗，直到彻(chè)底清洗干净为(wèi)止。

黄喉的营养(yǎng)价(jià)值

　　最常吃(chī)的黄喉是(shì)属于(yú)猪体内血(xuè)管的一(yī)部(bù)份，主要(yào)成分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃等内(nèi)脏营养价值高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但(dàn)牛(niú)黄(huáng)喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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