怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜(tiá什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面n)呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

榴莲是热(rè)性(xìng)仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的(de)促进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能(néng)够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效;还(hái)有(yǒu)必定(dìng)的散寒成效，能够在必定(dìng)程度(dù)上缓解痛经(jīng)等(děng)症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所(suǒ)以(yǐ)其外表看上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其(qí)果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为(wèi)其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带(dài)青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂(liè)开(kāi)不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳(ké)上(shàng)相邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果(guǒ)肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟(shú)透(tòu)，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴莲老(lǎo)练过(guò)头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美(měi)味(wèi)的话，就(jiù)阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和(hé)滋(zī)味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决(jué)议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中的(de)尖端，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲(lián)的气味判(pàn)别它(tā)是不(bù)是(shì)熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细(xì)和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型(xíng)比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面(lián)外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍用力(lì)就(jiù)能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实(shí)，底子(zi)无(wú)法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就(jiù)带回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的(de)想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃了(le)，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情(qíng)。

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