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沙白(bái)瓜是凉性食物(wù)吗(ma)

　　沙(shā)白瓜是凉性食物的。

　　1、是的，沙白瓜又称伊丽(lì)莎白瓜，归于杂交一(yī)代(dài)厚皮(pí)甜瓜，性(xìng)甘、寒。

　　2、说起来其(qí)具有早熟、优质、耐(nài)低温、耐弱光(guāng)的特(tè)性。

　　据了解果实圆形，果皮金黄色，润滑，果肉洁白，肉质细(xì)嫩多(duō)汁，味甜(tián)美，含(hán)糖量(liàng)15%～17%，单果重500g～1000g(克)。

沙白(bái)瓜怎样挑甜的

　　1、看色彩(cǎi)。

　　我(wǒ)们(men)平常选择(zé)沙白(bái)瓜时，必定要看它表面的(de)色(sè)彩，由于老练(liàn)今(jīn)后的沙白(bái)瓜色彩(cǎi)是金黄的(de)，假如发现果皮发(fā)白(bái)或黄(huáng)色较淡阐(chǎn)明还没(méi)有老练，那么(me)便是不适合购买和食用。

　　2、闻气(qì)味。

　　选择沙(shā)白瓜时，也(yě)能够闻(wén)它的气味(wèi)，而由(yóu)于(yú)老(lǎo)练今后的沙白(bái)瓜(guā)会发出出(chū)一种浓郁的甜(tián)香，这种香气在(zài)它没有瓜蔓的一端最明晰(xī)，假如发现沙白瓜没有(yǒu)这种滋(zī)味(wèi)，就阐(chǎn)明它没有熟透，或许滋味底(dǐ)子(zi)不甜。

　　3、沙(shā)白瓜(guā)是生果女皇的意思，含有多种人体所需的养分(fēn)成分和(hé)有利物质，如很多的蔗糖、果糖、葡萄(táo)糖。

　　还有(yǒu)丰(fēng)厚的维生素(sù)C，有机(jī)酸、氨(ān)基(jī)酸以及钙、磷、铁等(děng模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗)矿(kuàng)物质。

　　且具有特(tè)别的诱人芳香，养分丰(fēng)厚是我国公民遍及喜(xǐ)爱的果品之(zhī)一。

怎样知道(dào)挑哪(nǎ)个伊(yī)丽莎白瓜很甜？

　　一、果皮色彩(cǎi)

　　　　其实色彩能充(chōng)沛代表(biǎo)瓜果(guǒ)的日照、老练、甜度(dù)等(děng)等状况，色彩要(yào)选很深黄的(de)那种会比较甜，假(jiǎ)如是(shì)金黄(huáng)色果皮千万不要买(mǎi)，大多数(shù)是生瓜蛋子，不会甜并且还有苦(kǔ)滋(zī)味。

　　二、瓜果的滋味

　　　　我们都知道瓜(guā)果生长到必定程度(dù)都(dōu)会发(fā)出不同的滋味。

　　能够在瓜尾巴(bā)那里闻(wén)，假(jiǎ)如很浓郁的甜美气味(wèi)，那么肯定很甜(tián)了。

　　假如(rú)滋味很淡(dàn)的话，里边(biān)的(de)瓜也(yě)不(bù)会很甜，不怎样喜爱太甜的顾客选择这(zhè)种也是能够(gòu)的。

　　三、分量

　　　　水分与分量(liàng)必定(dìng)是有(yǒu)挂钩的。

　　很(hěn)大的瓜但却没有多少分量(liàng)，估量谁也不会买。

　　巨细差不多的(de)能够经过分量来选择，重的瓜水(shuǐ)分必(bì)定很足够。

　　四、瓜的软硬程度

　　　　有(yǒu)些熟大劲了的瓜会变(biàn)得很软，假(jiǎ)如立刻吃的(de)话能(néng)够选择一下不(bù)是太软的瓜。

　　软大劲了(le)，也有可(kě)能是要(yào)坏了(le)，所以不会选择的朋(péng)友仍是买比较结(jié)实(shí)的。

　　这种的(de)伊丽(lì)莎(shā)白(bái)瓜往往比较新鲜有水分，我们选择的时分不要用太(tài)大的力(lì)度，瓜皮很薄，力度大(dà)了会(huì)伤到瓜的表面(miàn)的。

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