含(hán)盐率怎么求公式，含盐率怎么求(qiú)百分比(bǐ)是含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%的。

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含盐率怎么(me)求公式，含盐率怎么求(qiú)百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提(tí)取的(de)加工过的食用(yòng)盐(yán)，不(bù)含低钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其他(tā)元(yuán)素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子，属于化合物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲(c环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语hōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐的(de)主要(yào)成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是(shì)指一(yī)类金属离子(zi)或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

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　　1、盐有多种颜(yán)色，不同(tóng)颜(yán)色(sè)的(de)盐(yán)对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚(yà)铁(tiě)氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激(jī)发(fā)不同的(de)味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根(gēn)据(jù)共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等(děng)），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反应和(hé)弱盐(yán)合成的反应是(shì)可(kě)逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子(zi)和(hé)阳离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐(yán)离子(zi)的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸盐(yán)离子的(de)盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间(jiān)的键结很强，产生高度稳(wěn)定的固体，在水中也(yě)就(jiù)不易溶解，例如大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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