切开的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过(guò)在存放(fàng)之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法的目的(de)是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后，只需(xū)要用(yòng)保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的地(dì)方能够保(bǎo)存一(yī)年左右的(de)时间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的(de)环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不(bù)需要特(tè)别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会(huì)有一(yī)些(xiē)小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏(nián)液来保护(hù)伤(shāng)口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这样的(de)南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味道也(yě)更甜美。

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