怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特(tè)点 的(de)。关于怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的(de)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发(fā)酵，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可(kě)以(yǐ)用来(lái)制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的(de)环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除(chú)烂葡萄。一(yī)些爱干净的(de)人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可(kě)，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子(zi)可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料很可(kě)能(néng)会与(yǔ)酒精发生(shēng)化学反应，并(bìng)产生(shēng)一些有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放(fàng)进容器双手洗(xǐ)净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一(yī)把葡(pú)萄(táo)使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水后糊住(zhù)封(fēng)口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子(zi)需放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要20天至一(yī)个(gè)月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡(pú)萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎(zěn)么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有霜的(de)品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成(chéng)熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄为黑紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下(xià)面的(de)一(yī)颗往往由(yóu)于光照(zhào)程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一(yī)般情况(kuàng)下，最下面那颗是最(zuì)不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多(duō)许多人相信(xìn)，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不加热，其(qí)中的维生素(sù)能最大(dà)限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替(tì)水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性(xìng)，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留(liú)的情况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后，还会有一个明(míng)显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存(cún)在(zài)维生素(sù)C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它(tā)们(men)在(zài)细胞中(zhōng)平日独居一(yī)室，不(bù)和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成(chéng)分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的(de)催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的多(duō)酚(fēn)类物质也(yě)会(huì)被迅速破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在(zài)榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大(dà)量膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专(zhuānAVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思)家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生(shēng)素(sù)C和其(qí)他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃(chī)青菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来(lái)替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要(yào)吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨(zhà)汁(zhī)，能灭活(huó)一(yī)些酶(méi)类，减少营(yíng)养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味(wèi)道(dào)其实很不错。

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