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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归(guī)于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树(shù)中花香最(zuì)狷(juàn)介、花(huā)香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充(chōng)分(fēn)、土壤肥美(měi)深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡(pào)的(de)茶(chá)汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量(liàng)在七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的(de)茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特(tè)色，那么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多(duō)预(yù)备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质，水(shuǐ)的质量将直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无味、含氧(yǎng)量高的水最适(shì)合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉水、井水和(hé)溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进量：依据(jù)盖(gài)碗的巨细(xì)而(ér)定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱(ài)喝浓茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当(dāng)多放些(xiē)茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的朋(péng)友则放少(shǎo)些(xiē)茶(chá)，依据自己的品味，投(tóu)进量多试几回(huí)，就能把握自己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤浓(nóng)度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接(jiē)用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽前(qián)，投进茶叶并(bìng)把100度的(de)开水进步(bù)入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了(le)避免冲茶过程中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导致(zhì)水温不行泡茶(chá)不一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白(bái)泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶(chá)杯里，可视(shì)泡数的添加恰(qià)当增出(chū)汤的时刻，茶水倒(dào)到少量时要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩(sè)，滋(zī)味最宜。

　　四(sì)、赏茶(chá)品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中的(de)茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其(qí)香后品味(wèi)其味(wèi)确是一(yī)种日子艺术享受

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