新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放(fàng)方法和吃(chī)法？冷藏保鲜(xiān)的。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法(fǎ)以及新鲜松茸(rōng)的(de)存放方法和吃(chī)法(fǎ)，新鲜松茸的存放方(fāng)法和时间，新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法视(shì)频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸(rōng)如何存放(fàng)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

新鲜(xiān)松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝(hē)的。

　　松茸一般(bān)可以(yǐ)泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在(zài)水中可以增强人体(tǐ)免疫力，因(yīn)为松茸含有(yǒu)人体所需(xū)的(de)各(gè)种营养素，松(sōng)茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多(duō)营(yíng)养物质会溶解在水(shuǐ)中，饮(yǐn)用松茸水能更好地吸(xī)收(shōu)松茸的各种营养成(chéng)分。

　　松茸是最(zuì)有营养的蘑(mó)菇，松茸(rōng)含(hán)有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性营养素(sù)，浸泡在水(shuǐ)中的松(sōng)茸(rōng)的营(yíng)养成分能(néng)很好地被人体(tǐ)吸收，对人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间，松茸可以放进干的地方，这样更容易隔(gé)离(lí)其(qí)它(tā)食材的影响，对(duì)松茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱保(bǎo)鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可以保(bǎo)存更长的时(shí)间(jiān)，口(kǒu)感变化(huà)也不(bù)会(huì)很大(dà)，所以完全可(kě)以将松茸切成片状，然(rán)后晒(shài)干储存，这样只要不(bù)受(shòu)潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时(shí)用水泡开后，会(huì)影(yǐng)响松茸的品质，最主要的就是香气肯(三万日元等于多少人民币多少kěn)定有所流失，但营养(yǎng)还是极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要(yào)在(zài)运输之前将松茸冰冻处理(lǐ)，取新(xīn)鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰(bīng)箱冰冻(dòng)层中，温度调在零(líng)下10度左右进(jìn)行急速(sù)冰镇(zhèn)，这种冰(bīng)冻的(de)松茸(rōng)可(kě)保持新鲜(xiān)，也(yě)适合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些(xiē)美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸切(qiè)片，和豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入锅(guō)中蒸20分钟(zhōng)，蒸好(hǎo)后浇汁即(jí)可食用。

　　也可按(àn)自己(jǐ)喜欢(huān)的方式(shì)调汁或使(shǐ)用(yòng)瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥干，切片，使用(yòng)铁板(bǎn)烤(kǎo)制，倒上内(nèi)蒙产的(de)酥油(yóu)，放上松(sōng)茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用(yòng)，可根据(jù)自己的需要(yào)准备(bèi)酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状，上笼(lóng)蒸至六(liù)成熟，将鲜(xiān)松茸(rōng)切片(piàn)加(jiā)入(rù)，继续蒸至蛋(dàn)熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调(diào)味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切(qiè)片后，放入加热(rè)后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香后(hòu)，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用(yòng)锡箔纸(zhǐ)包(bāo)好(hǎo)涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间，在云(yún)南(nán)、四(sì)川、西藏(cáng)等地，大约(yuē)能保存3天左右;而在(zài)东(dōng)北地区，则(zé)可(kě)以保存(cún)大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿的地方，可以使(shǐ)松(sōng)茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把(bǎ)松茸一个个用(yòng)吸(xī)水纸(zhǐ)或者报纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的包(bāo)裹(guǒ)起来放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏，分(fēn)散隔开保存期更久;放在冰箱的冷(lěng)藏室(shì)，则可以保存一(yī)周左右(yòu)的时(shí)间，如果(guǒ)还想(xiǎng)保(bǎo)存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸的放(fàng)在开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器(qì)里，再撒(sā)上食(shí)盐(yán)，就可(kě)以了。

　　食用(yòng)的时(shí)候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗(xǐ)若干遍，就可以(yǐ)做菜了。

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