新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食(shí)用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一(yī)千六百多年(nián)前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直(zhí)至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要(yào)捕(bǔ)捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意(yì)看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色(sè)的，避(bì)免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻一下是(shì)否带(dài)腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能(néng)对(duì)朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比例，将(jiāng)盐及明矾用(yòng)温(wēn)开(kāi)水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水(shuǐ)或(huò)污物，要用盐一层一(yī)层地将它(tā)胞起(qǐ)来(lái)，存放在干净(jìng)小口的坛子或罐子(zi)里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟(zhōng)出现触电样(yàng)刺(cì)痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现线状(zhuàng)排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性强的患(huàn)者(zhě)局部可(kě)出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全身(shēn)表(biǎo)现可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神(shén)不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血压(yā)下降等过敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢救不及(jí)时，这(zhè)类蜇(zhē)伤(shāng)病人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避(bì)免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做(zuò)好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用(yòng)工具而(ér)不直接接(jiē)触海蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播(bō)，以(yǐ)提高游(yóu)人自我防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更不能(néng)捕捞，因在海(hǎi)上一旦(dàn)发(fā)生意(yì)外(wài)，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一般都能较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措(cuò)失当或大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生危险和加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释(shì)放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全(quán)身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量(liàng)盐(yán)兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫(yán)荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一(yī)起整齐摆在(zài)汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬(méng)片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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