1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比(bǐ)光滑的略(lüè)甜(tián)），饱满而(ér)不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有(yǒu)小枝(zhī)且残留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮(pí)颜色应(yīng)呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的(de)芦(lú)柑(gān)透(tòu)过(guò)果皮能闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可(kě)能是(shì)过度生长，没什(shén)么(me)味道，太小肯定(dìng)是没(méi)长成熟，所(suǒ)以大小要适(shì)中。

如何(hé)正(zhèng)确挑选新鲜(xiān)甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该(gāi)挑(tiāo)颜色黄点红点，还要挑母(mǔ)的(de)芦柑它(tā)的脐是凹进(jìn)去(qù)的。

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