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芦柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑是可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一(yī)般(bān)可以做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可(kě)以做(zuò)陈皮(pí)食用，芦柑皮是其中的一类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降低(dī)血压(yā)等(děng)功能，是一种很好的中药(yào)材。

　　另(lìng)外芦(lú)柑(gān)皮中(zhōng)含有大量的(de)维生素C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机(jī)酸及维生素等多种人体所需的营养(yǎng)成分，具(jù)有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元硬适中，表皮毛(máo)孔大小(xiǎo)适中，表皮略粗糙(cāo)（粗(cū)糙(cāo)的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑(gān)上面有小(xiǎo)枝且残留叶子(zi)的(de)较(jiào)为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色(sè)应呈现橙红色，颜色深的芦(lú)柑(gān)比浅色(sè)芦柑(gān)口感甜(tián)，品质(zhì)较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度(d一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元ù)生长，没什么味(wèi)道(dào)，太(tài)小肯定是没长成(chéng)熟，所以大(dà)小要(yào)适中。

如(rú)何(hé)正确挑(tiāo)选新鲜甜(tián)美的(de)芦柑

　　芦柑应(yīng)该(gāi)挑颜(yán)色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是凹进去的。

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