一厢情愿是什么意思-绿茶通用站群

一厢情愿是什么意思出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界(jiè)4月(yuè)23日消息淄博烧烤的(de)热度逐渐蔓(màn)延到A股市场，上(shàng)周淄博烧烤相关(guān)概念股出(chū)现异动，如(rú)得利斯、惠(huì)发食品(pǐn)、龙(lóng)大美食(shí)、西王食品等等，在投资(zī)者互动平台(tái)，也有不少上市公司被(bèi)投资者(zhě)问及相关问(wèn)题(tí)，现在(zài)，券商(shāng)分析师(shī)们也(yě)开(kāi)始动(dòng)起来，实(shí)地调研淄博烧烤。

　　今(jīn)日，国君食品/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤体验纪实》，该文(wén)章的核心观(guān)点如下：本周我们调(diào)研了淄(zī)博烧烤(kǎo)的大(dà)体(tǐ)情况：随(suí)着(zhe)线下(xià)消费场景的复(fù)苏，颇具特色的淄(zī)博烧烤自(zì)今年3月爆(bào)火出圈，热度持续升(shēng)高，带动(dòng)市(shì)内大小(xiǎo)门店及周(zhōu)边购物(wù)/旅游客流屡创新高(gāo)，目前淄博五一期间的酒店(diàn)民宿均已订满，订单量为2019年同(tóng)期(qī)的800％。淄博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本在40-70元，消费(fèi)者(zhě)选择啤(pí)酒、饮料佐餐(cān)居多，也有部(bù)分食客自带白酒。据我们走访和当地(dì)居民反映，淄(zī)博地(dì)区烧烤消(xiāo)费佐餐以(yǐ)青啤居多，主(zhǔ)要涵盖8-12元价位(wèi)带（青啤经(jīng)典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地人单人单(dān)次(cì)消费2-5瓶一厢情愿是什么意思不等，外地游客饮(yǐn)用量(liàng)不定。随着五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到来，叠(dié)加2023年气温可能创新(xīn)高，我们(men)预计包括烧烤场景在(zài)内的啤酒消(xiāo)费(fèi)动销有望加速。

　　对于为(wèi)什么(me)是淄(zī)博烧烤(kǎo)热度(dù)蹿升，该团队指(zhǐ)出，“淄博烧(shāo)烤自今年3月(yuè)爆火出(chū)圈，热(rè)度(dù)不(bù)断升高(gāo)。起(qǐ)初主(zhǔ)要吸引周边地区大学生组团前来体验，后随着社交媒(méi)体广(guǎng)泛传播，游客络绎(yì)不(bù)绝。我(wǒ)们认(rèn)为(wèi)淄博烧烤(kǎo)大火(huǒ)主要(yào)源自良(liáng)好(hǎo)的口碑和体(tǐ)验感(gǎn)，尤其是(shì)淄博地区特有(yǒu)的“方桌火(huǒ)炉小马扎(zhā)，露天碳烤半自助”模式(shì)，对(duì)许多消(xiāo)费者来说是全(quán)新的体验，在线下(xià)消(xiāo)费场景复苏(sū)的背景(jǐng)下吸引了大(dà)量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时间(jiān)以及就(jiù)餐流程，该团队还在文中给出了(le)“攻略”：“据我们了解，淄(zī)博地(dì)区(qū)烧烤店之间的差异主要(yào)体现(xiàn)在(zài)肉质和腌制过程上，当地市民除了选择以(yǐ)上“网(wǎn一厢情愿是什么意思g)红店”，也会前往其他(tā)小店（如(rú)社(shè)区烧烤店）就餐，部分(fēn)市民(mín)甚(shèn)至会(huì)驾车半个多小时前往金岭回族镇吃(chī)烧烤（和市内用的(de)圆形薄饼不同(tóng)，金岭镇主要使(shǐ)用长形(xíng)小饼、口感更韧）。大(dà)店中(zhōng)，以经营30余年的(de)牧羊村总店(diàn)为例，其单(dān)店规模(mó)较大（50+桌(zhuō)），凭借较(jiào)高的名气带动周边几家烧烤店，形成“烧烤一(yī)条街”的集聚效(xiào)应，许多(duō)游客即(jí)便排不上号也会来现场看看。”

　　对于(yú)淄博烧烤消费者的(de)观(guān)察(chá)，该团队解析(xī)到，淄博烧烤的消费人(rén)群(qún)以中青年为主，时间相(xiāng)对(duì)灵活的大(dà)学(xué)生群(qún)体往往选择工作日乘(chéng)坐高(gāo)铁(tiě)前来打卡体验，周末不少游(yóu)客也会自驾前来(lái)，从车牌来看包括但不(bù)限于山东其(qí)他地区、北京(jīng)、天津、河北、河南(nán)、安徽等(děng)地。此外(wài)，在牧羊村这类门店面积和客(kè)流量较(jiào)大(dà)的地(dì)方(fāng)也(yě)有(yǒu)不少(shǎo)主播(bō)过(guò)来探店(diàn)，淄(zī)博市政府出动了大量工作人员(yuán)监督规范(fàn)其行为(wèi)，整体上网红直(zhí)播(bō)并(bìng)不(bù)影(yǐng)响其(qí)他游客的体(tǐ)验。

　　同时该团队还发(fā)现(xiàn)，在烧烤(kǎo)的带动下，淄博的八大局街(jiē)区、各(gè)个景点(diǎn)/商(shāng)圈客流量都有(yǒu)了明(míng)显提升。