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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了(le)

魔(mó)芋为什么没有热(rè)量

　　魔(mó)芋不像是(shì)其他根(gēn)茎类(lèi)植(zhí)物(wù)，不含有太多淀粉，倒是(shì)含有一(yī)种叫做魔芋葡甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们的(de)肠胃，没有可以消(xiāo)化这种成分的酶(méi)，所以它(tā)不但(dàn)不能被我们消明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的(xiāo)化，还能(néng)吸(xī)收大(dà)量的水分，促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋(yù)的热量是多少大卡

　　魔(mó)芋属于低热量的典型的(de)食物，一般(bān)每100克(kè)魔芋当中(zhōng)就有(yǒu)七大卡(kǎ)左(zuǒ)右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有的(de)葡甘(gān)露聚(jù)糖是可(kě)溶(róng)性纤维，吸(xī)水性很强(qiáng)，粘度(dù)高，可(kě)以填充(chōng)胃肠，从而增加饱腹感(gǎn)，能够减肥。

　　还是含纤维素很多(duō)的食物，适量(liàng)吃会有效的促进(jìn)肠的蠕动，还可以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖，可以达到清(qīng)理肠道的目的，并且还能降血压、降(jiàng)低血(xuè)脂。

　　适当的吃魔(mó)芋(yù)能够有效(xiào)的(de)调节体内的酸碱度，促进骨骼对(duì)钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热量，但(dàn)是减肥时也只(zhǐ)能偶(ǒu)尔(ěr)当主食使(shǐ)用，不能够多(duō)吃(chī)，否(fǒu)则会(huì)腹胀或者有轻(qīng)度(dù)腹泻症状。

　　生魔芋有毒(dú)，一(yī)定要煮三(sān)个(gè)小时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含(hán)淀(diàn)粉(fěn)35％，蛋白(bái)质(zhì)3％，以及多种维生素和钾(jiǎ)、磷、硒等矿(kuàng)物质元(yuán)素，还含(hán)有人类所(suǒ)需(xū)要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一(yī)些(xiē)种(zhǒng)类块茎(jīng)富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含(hán)量(liàng)高(gāo)达50—65％。

魔芋(yù)有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥(xīng)味(wèi)是自(zì)有的特别的(de)气味，通常被称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来就是这(zhè)样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提(tí)纯的等级越高，可能相(xiāng)对的腥味会(huì)越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味(wèi)可以做到很(hěn)轻微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝(jué)对一(yī)丝没有的是(shì)几乎不(bù)可能(néng)的。

　　但是纯化(huà)微粉，入(rù)水以后，气味会明(míng)显减(jiǎn)轻(qīng)，要注意(yì)加点(diǎn)蜂蜜或果汁调(diào)一下(xià)。

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