榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也(y抓蚯蚓真的能赚钱吗ě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的(de)糖(táng)分解了(le)，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂(liè)太(tài)大的(de)话，很(hěn)有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能(néng)这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也(yě)比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kà抓蚯蚓真的能赚钱吗n)大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要(yào)再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的抓蚯蚓真的能赚钱吗(de)味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候我们(men)顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自然(rán)开口，当(dāng)然如(rú)果(guǒ)等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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