榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的(de)榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王(wáng)，吃(chī)榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴(liú)莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也(yě)能识别(bié)榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度(dù)会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来(lái)看，成熟的好榴莲卅是什么意思，卅是什么意思,读音呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的(de卅是什么意思，卅是什么意思,读音)刺往内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头(tóu)了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以卅是什么意思，卅是什么意思,读音冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么(me)时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲(lián)都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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