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大明(míng)虾是(shì)淡(dàn)水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(cé半夜被C醒是一种什么样的感受ng)，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放(fàng)入里(lǐ)面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了半夜被C醒是一种什么样的感受(le)利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇指和(hé)食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小要合适(shì)，一般的(de)外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易(yì)行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的(de)虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前(qián)把(bǎ)不(bù)吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全(quán)可(kě)以选择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细(xì)菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾(x半夜被C醒是一种什么样的感受iā)是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的(de)贝类一般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的(de)器官(guān)都在(zài)贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的并不(bù)像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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