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凤(fèng)凰单丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶(chá)的种(zhǒng)类之(zhī)一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样(yàng)的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气(qì)，滋味浑(hún)厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边(biān)焖泡(pào)，水量在七八分(f一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两ēn)左右，三秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)一种具有中国特色的(de)茶，归于(yú)闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的(de)一座(zuò)凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮(cháo)汕区域(yù)榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那(nà)么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来(lái)，喝茶就十分重(zhòng)视(shì)水(shuǐ)质，水的质(zhì)量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味(wèi)、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合(hé)泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后放凉一(yī)点。

　　茶(chá)叶投进量：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投(tóu)进量多试(shì)几回，就能把握自己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。