冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)以及冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜(tián)，冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)视频(pín)，冬枣怎么挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰(bīng)箱保(bǎo)存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷(lěng)藏可以(yǐ)在一定(dìng)程度上(shàng)抑制细菌等微生物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜(yán)色，冬(dōng)枣不是(shì)全(quán)青(qīng)的(de)，也(yě)不是全红的，有些人(rén)喜欢(huān)选(xuǎn)红色(sè)的冬枣，认为红枣越(yuè)红(hóng)越甜(tián)，其(qí)实并非(fēi)如此，冬枣是红绿(lǜ)相间的(de)，而且(qiě)绿与红(hóng)之间(jiān)没有完(wán)全的界(jiè)限，再(zài)加(jiā)上红枣的(de)面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多汁液(yè)，重量上比较压手，因此(cǐ)拿一(yī)颗(kē)冬枣在(zài)手上去(qù)捏，如(rú)果能(néng)轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很(hěn)脆、汁多才(cái)好(hǎo)吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品尝。

　　假如不(bù)确(què)定这冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)尝(cháng)，很(hěn)多摊位(wèi)都同意去尝，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃(chī)起来外面(miàn)是甜的(de)，里面是不甜的话，这(zhè)样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最(zuì)里面，而(ér)冬(dōng)枣自(zì)然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼(wā)，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样(yàng)冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左(zuǒ)右(yòu)上市的，这个季节(jié)才是时(shí)令最新(xīn)鲜的冬枣，现在(zài)有很多提前上市的，肯定(dìng)不是自然(rán)成熟的，所(suǒ)以建议大家(jiā)不要去买，到(dào)了季节自(zì)然成熟(shú)的冬(dōng)枣才又(yòu)脆(cuì)又(yòu)甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的(de)冬(dōng)枣(zǎo)虽然看上去也很新鲜，但实际(jì)上口感会相差很多。

　　那么怎么样(yàng)才能够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)呢？在(zài)这里(lǐ)就详细告诉大家挑选的技巧(qiǎo)，因(yīn)为(wèi)我之前的时候也(yě)特别不会挑，后(hòu)来(lái)回老(lǎo)家的特意请教了枣农(nóng)，问怎么样去挑(tiāo)选？学(xué)会了之后，每(měi)次去买冬枣都(dōu)能(néng)够选到好(hǎo)吃新鲜(xiān)又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表面的(de)颜色，冬枣并不(bù)是完(wán)全青色(sè)，也不(bù)是(shì)完全红色的(de)，有的人(rén)喜(xǐ)欢(huān)选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，以为(wèi)越(yuè)红了越甜，其实不是，冬(公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而且绿和(hé)红之(zhī)间没有完全的界限，另外红色要(yào)比(bǐ)绿色稍微面积大(dà)一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完全是红色，肯定是加(jiā)过其(qí)他的催熟剂或(huò)者是被浸泡过(guò)，这样的(de)不要选(xuǎn)择(zé)。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆(cuì)的(de)，它(tā)含有汁(zhī)液很多，重量上(shàng)就比较(jiào)压手，所以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去(qù)捏一下，如果能够轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏(niē)都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉(ròu)还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁(zhī)多的才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提前品(pǐn)尝。

　　如(rú)果不确(què)定这个冬枣(zǎo)到底好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去尝一下，很多摊位(wèi)都(dōu)是同意(yì)去(qù)尝的，如果不(bù)让尝的(de)可(kě)以少买一点，先(xiān)尝一下口感，如果吃起来外面甜，越(yuè)往里(lǐ)越不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬枣是用糖(táng)水泡过的(de)，它的甜味(wèi)渗透不了(le)最(zuì)里面去，而(ér)自然成熟又(yòu)甜(tián)又(yòu)香的冬枣，吃(chī)一口之后(hòu)，全(quán)身的果肉都非(fēi)常(cháng)甜(tián)。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滚(gǔn)滚滑溜(liū)溜(liū)的，摸上去一点(diǎn)没(méi)有坑坑洼(wā)洼的(de)地方，也没有褶皱(zhòu)处(chù)。

　　如果拿一个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水(shuǐ)分，这样(yàng)吃起来口感会大打(dǎ)折(zhé)扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的时(shí)候要注意到几(jǐ)点啦，按照(zhào)以上几个方法(fǎ)去选择，大概率都能够(gòu)选(xuǎn)到(dào)非常(cháng)好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到冬枣上市的(de)时候(hòu)再买(mǎi)，十月中旬之后(hòu)，千万不(bù)要早买(mǎi)，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但(dàn)是一定不(bù)要多吃，吃(chī)多了也(yě)会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不论吃什么好吃的(de)美(m公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表ěi)食，一定要(yào)适量(liàng)才行。

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