意(yì)大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一(yī)个高度发达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还(hái)是(shì)申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意(yì)大(dà)利共拥(yōng)有54个(gè)联(lián)合(hé)国(guó)教科(kē)文组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和(hé)番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和(hé)2肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西0克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光(guāng)亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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