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华大基因是国企吗土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯(shǔ)可以当(dāng)主(zhǔ)食吃吗

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)是可(kě)以当主食吃的(de)。

　　马铃薯一(yī)般能(néng)当主食，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面(miàn)食等主(zhǔ)食相同可增(zēng)强饱腹感，在(zài)吃(chī)的时分要适(shì)量(liàng)，不宜多吃，并(bìng)且还可以吃(chī)一些其他的食物，留意荤素调配，确(què)保(bǎo)养分均(jūn)衡(héng)。

　　马铃薯中碳水化(huà)合物、纤(xiān)维(wéi)素含量(liàng)丰厚(hòu)，还(hái)含(hán)有一定量的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)、维生素，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单被机(jī)体所吸收，因而马铃薯可以作为主食。不(bù)只可(kě)以弥(mí)补养(yǎng)分成分，还可以促进胃(wèi)肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢(ne)视频(pín)

　　1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)形状。

　　在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马铃薯，多多少少有点不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外(wài)皮。

　　马铃(líng)薯不(bù)要(yào)挑有(yǒu)黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的；而(ér)冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短(duǎn)，最好(hǎo)不(bù)要挑选。

　　购买(mǎi)马铃(líng)薯时(shí)，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现(xiàn)马铃薯(shǔ)有(yǒu)水泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的(de)马铃薯不(bù)简(jiǎn)单保存(cún)，并且保存时刻也很短，口(kǒu)感也(yě)欠好。

　　假如(rú)是起(qǐ)皮的马铃薯，会(huì)比较面(miàn)、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口(kǒu)感比较(jiào)实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要(yào)学会从(cóng)自己的(de)实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看(kàn)见发芽(yá)的马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素(sù)，就不适(shì)宜再吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能(néng)吃，是最基本(běn)的(de)知识。

　　4、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般(bān)来说，黄色(sè)肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握(wò)好(hǎo)这(zhè)一(yī)点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃(chī)，马铃薯作为日常食用频率十分高(gāo)的蔬菜，以(yǐ)其(qí)多变的口感和丰厚(hòu)的烹饪办法而(ér)广(guǎng)受咱们(men)的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰(fēng)厚，易于消化，种类也十分的多样(yàng)，那，马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃？

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分，你会发现有圆(yuán)圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯(shǔ)多多少少有点不(bù)同(tóng)，像越圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯，则越好剥皮(pí)。

　　假如用来煮的(de)、炒(chǎo)的，最(zuì)好(hǎo)挑圆圆(yuán)的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马铃(líng)薯的(de)时分，看见有发芽(yá)的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变(biàn)绿的也是(shì)哦。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽的(de)不能(néng)吃(chī)，都是些最基本的知(zhī)识。华大基因是国企吗>

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的时分，要(yào)拿皮(pí)干的马铃薯(shǔ)，好吃(chī)一点。

　　水泡(pào)过的马铃(líng)薯(shǔ)，不能(néng)放得太久，还影响马铃薯的口感(gǎn)。

　　在(zài)色彩方面，则(zé)挑淡黄色的马(mǎ)铃(líng)薯，养分(fēn)高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈(quān)看有没有坏掉的:马铃薯(shǔ)在运(yùn)输过(guò)程中，也(yě)有或许有些碰(pèng)在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑选的马铃薯的(de)时分，转一圈看看，有(yǒu)没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回去，吃(chī)不了就白白(bái)浪(làng)费钱了。

　　怎样挑选好的(de)马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马(mǎ)铃薯的时分，会发现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)外(wài)皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边(biān)多(duō)半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好(hǎo)不(bù)要挑(tiāo)选。

　　购(gòu)买马铃(líng)薯时，主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主(zhǔ)张不要(yào)购买。

　　由于这种(zhǒng)被(bèi)水(shuǐ)泡过的(de)马铃薯不简(jiǎn)单保存，并且保存时刻也很(hěn)短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是(shì)起皮的(de)马铃薯，会(huì)比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑(huá)的马(mǎ)铃(líng)薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯要学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否发(fā)绿——当(dāng)挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的马铃薯(shǔ)就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适(shì)宜(yí)再吃(chī)，外表现已变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能(néng)吃(chī)，是(shì)最基(jī)本(běn)的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯的果肉(ròu)分为(wèi)两种色(sè)彩，一(yī)种是黄(huáng)色(sè)的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色(sè)肉质(zhì)的马铃薯一般(bān)感觉比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯归于粉质马铃(líng)薯，适宜用来做沙拉或马(mǎ)铃薯泥；而细(xì)长的五月皇后(hòu)种类则属(shǔ)黏质，不简(jiǎn)单煮烂，适宜用来(lái)做咖哩。

　　外表过于(yú)高(gāo)低不平的防止购买。

　　 2、看外(wài)表(biǎo)挑马铃薯要挑(tiāo)表皮光(guāng)亮的(de)，芽眼较浅的。

　　这样(yàng)的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃(líng)薯利(lì)用得彻(chè)底。

　　要(yào)尽量挑选肥壮而(ér)匀(yún)称的马(mǎ)铃薯，表皮(pí)无干疤和糙(cāo)皮，无(wú)病斑、虫(chóng)咬和机械(xiè)外伤，不萎(wēi)蔫、变软，无发(fā)酵酒精气味的最(zuì)好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮的马铃(líng)薯，黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄(huáng)，内色(sè)呈淡黄色(sè)，淀粉(fěn)含量高，含有(yǒu)胡萝卜素(sù)，口味较好。

　　别的(de)，还要留意皮层变绿的马铃薯不要(yào)购买和食用。

　　由于其间含有(yǒu)的(de)龙葵(kuí)素(sù)有(yǒu)毒性(xìng)，加(jiā)热(rè)也不(bù)会被损坏(huài)，吃了会中(zhōng)毒。

　　马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳光下(xià)暴晒，也没必要放在(zài)冰箱里，温(wēn)度过高会导致马铃薯生(shēng)芽或腐朽(xiǔ)，温(wēn)度(dù)过(guò)低(dī)马铃薯(shǔ)易冻伤(shāng)不能食(shí)用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常温下保存，不需通过(guò)清(qīng)洗，可以将马(mǎ)铃薯与苹(píng)果摆(bǎi)在一(yī)同，由于苹果会开释一种使其(qí)它(tā)蔬果老化(huà)的(de)乙烯气(qì)体，可(kě)以按捺(nà)马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑(hēi)的旮(gā)旯，不然表皮变绿(lǜ)，食用后或(huò)许(xǔ)中毒。

　　马铃薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因而(ér)妈(mā)妈要(yào)知道什(shén)么样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就会(huì)含有很多的有毒龙葵素，这是一种(zhǒng)神(shén)经(jīng)毒(dú)素，可按捺(nà)呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如(rú)要食用(yòng)须深挖及削去芽邻近的(de)皮层，再(zài)用水浸泡(pào)2个小时，煮(zhǔ)食时刻也须长一些，发芽面积(jī)大、芽眼多的马(mǎ)铃薯最好(hǎo)丢掉(diào)不(bù)必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃不(bù)得(dé)绿皮(pí)马铃薯其生物碱毒性大(dà)大(dà)高于马铃薯芽眼窝的(de)毒素。

　　华大基因是国企吗马(mǎ)铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以食用。

　　而(ér)绿皮马铃薯则(zé)不行食用。

　　假如吃(chī)马铃薯时(shí)口中有点(diǎn)发麻的感(gǎn)觉，则(zé)标(biāo)明该马铃薯中还含(hán)有(yǒu)较多的龙葵素，应立(lì)即中(zhōng)止(zhǐ)食用(yòng)，以防中毒(dú)。

　　能购买到甘(gān)旨(zhǐ)和养分的食物也可(kě)以(yǐ)让(ràng)心(xīn)境变得十分的(de)好，上面便是对什么样的马铃薯(shǔ)好(hǎo)的一(yī)些介(jiè)绍，这样咱们在(zài)购买食(shí)材(cái)的(de)时分可以(yǐ)依照上(shàng)面(miàn)的办法(fǎ)去试一(yī)下，这样制(zhì)造起来或许吃起来的时(shí)分就可以(yǐ)更好(hǎo)地品(pǐn)味它(tā)的滋味了。