桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比(bǐ)中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

桂林是属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治(zhì)区,桂林(lín)市是广(guǎng)西(xī)壮族自治区管辖的一个(gè)地(dì)级市(shì)。

桂林磨(mó)浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天湖香米的出(chū)浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之一的人(rén)口(kǒu)食用大米，常(cháng)见当作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小(xiǎo)吃(chī)中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制(zhì)作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用(yòng)时根据各人(rén)所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊(là)好的(de)马肉(ròu)切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料(liào)、熟(shú)油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢(yì)的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗(wǎn)小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作为游(yóu)览桂林(lín)的一个(gè)重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四(sì)海了。

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