怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(s多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗hēng)活知(zhī)识(shí)：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上(shàng)常(cháng)卖的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成熟度(dù)高的表现之一多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的(de)正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道(dào)免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医(yī)的(de)角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止渴的功效(xiào)，现代医学研(yán)究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的人增强肝(gān)肾细胞的(de)再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的(de)分(fēn)泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排(pái)空、延(yán)缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升(shēng)高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必(bì)需(xū)的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患(huàn)者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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