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凤(fèng)凰单丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞是(shì)青(qīng)茶(chá)的种(zhǒng)类(lèi)之一，归归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷(juàn)介、花(huā)香类(lèi)型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气(qì)候(hòu)温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的(de)广东省(shěng)凤凰镇乌岽(dōng)山茶(chá)区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶杯，还能够(gòu)温杯(bēi)，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到(dào)茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高(gāo)冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)一种具有(yǒu)中(zhōng)国特(tè)色(sè)的茶(chá)，归于闻名的乌(wū)龙(lóng)茶（青(qīng)茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮(cháo)州市(shì)凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮汕(shàn)区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等(děng)特色(sè)，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器(qì)、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯(dēng)都能(néng)够），以增强泡茶(chá)的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质(zhì)，水的质(zhì)量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然(rán)后(hòu)放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则(zé)放少些茶，依据(jù)自己的品味，投进量(liàng)多试几回，就能(néng)把握自(zì)己(jǐ)喜爱(ài)的茶(chá)汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具(jù)，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入盖(gài)碗，使(shǐ)茶(chá)叶(yè)滚(gǔn)动，入水只需水盖(gài)过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯是为了避免(miǎn)冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开(kāi)水的热量(liàng)，导(dǎo)致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒(miǎo)左右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡(pào)沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

　　一(yī)般不要超越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的(de)茶水顺次巡回(huí)注入并(bìng)排的(de)茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的(de)时(shí)刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量(liàng)时要一(yī)点一(yī)点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释(chá)汤不苦不(bù)涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其(qí)香后品味(wèi)其味确是一种日子(zi)艺术享受

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