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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的(de)通(tōng)用名一般为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是日常生活中(zhōng)比较常(cháng)见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿物(wù)质等营养成(chéng)分，适当的吃(chī)一些西(xī)葫芦，能(néng)够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致(zhì)患者出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以及腹泻等情(qíng)况发生，从而(ér)会(huì)对身体健康造(zào)成一定(dìng)的(de)影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　200克是几两 200克是多少毫升捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有破损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看出来(lái)，但(dàn)是购买(mǎi)的时(shí)候(hòu)也要留(liú)意(yì)一下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事，其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻(wén)一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道(dào)越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样(yàng)，这就(jiù)表示还没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味(wèi)还(hái)是(shì)口感要差很(hěn)多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要(yào)留意一(yī)下，即(jí)使(shǐ)外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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