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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合(hé)，但再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可(kě)以形成(chéng)黏膜(mó)保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加(jiā)热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应(yīng)，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例(lì)适当(dāng)，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活质(zhì)主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微(wēi)量元素都是(shì)溶解状态(tài)的，而且各种矿(kuàng)物(wù)质的含(hán)量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是(shì)否完好无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐(qí)全，特(tè)别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在(zài)变(biàn)质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气(qì)即(jí)可；牛(niú)奶(nǎi)倒入(rù)微波炉(lú)专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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