关于肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉(fěn)做(zuò)的,做肠粉用什么(me)粉(fěn)的(de)最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油(yóu)来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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关于肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一般(bān)用什么粉做(zuò)的(de),做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里)主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不同的(de)酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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