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芦柑(gān)可(kě)以做陈(chén)乌鲁木齐海拔多少米高皮(pí)吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮食用。一般(bān)橘(jú)子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮(pí)具(jù)有理(lǐ)气化痰、健胃(wèi)除(chú)湿(shī)、降(jiàng)低血压(yā)等(děng)功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有(yǒu)大(dà)量的维生素C和香(xiāng)精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸及(jí)维生素等多(duō)种人体所需的营养成分，具有清热泻火(huǒ)的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优(yōu)质(zhì)芦柑：果皮软硬适中(zhōng)，表(biǎo)皮(pí)毛孔大小适中(zhōng)，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的芦柑(gān)口感比光(guāng)滑的(de)略甜），饱满而(ér)不空(kōng)肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮(pí)过(guò)硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的(de)较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦(lú)柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦(lú)柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次(cì)的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清(qīng)香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过度(dù)生长(zhǎng)，没什么味(wèi)道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该(gāi)挑(tiāo)颜(yán)色黄点红点，还要挑母的芦(lú)柑它(tā)的脐是凹进去的(de)。

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