松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类(lèi)，一般人(rén)生吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用(yòng)对(duì)于补充(chōng)身(shēn)体所需营养有一定的(de)效(xiào)果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表残(cán)留的细菌(jūn)对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议(yì)最好将松茸经过(guò)高温处理后再食(shí)用，以(yǐ)免(miǎn)在松(sōng)茸表面存在肉眼不(bù)可见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃(chī)可能会(huì)对(duì)机体造(zào)成一定的损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭(dā)配如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗(pèi)食用，要根据(jù)食(shí)用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌(jūn)，对机体产生危(wēi)害(hài)。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应(yīng)，可能(néng)是发生了食物中毒，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削(xuē)去(qù)菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的(de)松茸(rōng)的(de)，迅(xùn)速(sù)地(dì)拿到水龙头下(xià)冲洗，清(qīng)洗的时候注意如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗将头部(bù)向下优(yōu)先(xiān)冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面积也大(dà)，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙(shā)比较(jiào)多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用干(gàn)净(j如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗ìng)的(de)抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完(wán)后确认(rèn)整(zhěng)个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干(gàn)燥既可。

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