鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的生物(wù)，在(zài)中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边(biān)石峰中，生长状态是一簇(cù)一(yī)簇的，中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省靠(kào)食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为(wèi)生，因为外(中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省wài)形长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻(má)一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为(wèi)它(tā)的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部，采集起来(lái)有一定的(de)风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的味道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶都被视为高(gāo)端的(de)食材(cái)，价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也(yě)经常附(fù)生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里(lǐ)一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附着对象，可(kě)以说它(tā)是一种比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种非常美味(wèi)的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达(dá)到(dào)了(le)上万(wàn)元人民币，是(shì)大自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范围内的(de)分(fēn)布(bù)也是比较广的(de)，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言(yán)则(zé)主要分布在东南沿(yán)海一带，是(shì)赶海之后全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度(dù)大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值高，也是全世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之(zhī)一，一(yī)般(bān)生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的(de)高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不多1万块了(le)。

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