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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的(de)。

　　青(qīng)椒(jiāo)可以放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)储存(cún)，，如果家(jiā)里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买回(huí)来只需要放在(zài)通风阴凉处保存(cún)就(jiù)可以(yǐ)，建议少买一(yī)些(xiē)，尽量控制购买(mǎi)的量，青椒大概在冰箱里可以储存(cún)3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎么做存(cún)放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的(de)壳质物，内含的空气相对稳定，有(yǒu)良好(hǎo)的绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境(jìng)温(wēn)度的稳定。

　　谷糠(kāng)的体重比较轻(qīng)，对辣椒的压力(lì)较小(xiǎo)。

　　但(dàn)其缺点是(shì)吸水性强，易(yì)吸水变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码、管理等过(guò)程与埋(mái)藏法(fǎ室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过)相同。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣(là)椒，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒(jiāo)类为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这(zhè)种方法(fǎ)比较简单(dān)，但是主要利用青椒本身不喜欢热而喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应该(gāi)准备(bèi)一个箱(xiāng)子，然(rán)后(hòu)在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒处理，擦(cā)干青椒表面的水分，然后将青椒放(fàng)入箱子里。

　　还需要(yào)注意放一层青椒，然后(hòu)铺一层(céng)泥(ní)沙。

　　最后将箱子埋在土里(lǐ)即(jí)可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民间比较常用，首先取一口缸，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然(rán)后放入(rù)缸中，一层青(qīng)椒一(yī)层纱，摆(bǎi)满(mǎn)之后，需要进行封口(kǒu)，可(kě)以(yǐ)用干净的塑料(liào)布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适(shì)合(hé)冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的(de)冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏(shì)度，青椒(jiāo)最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在(zài)冰箱中因为过于潮湿的环境，也会让青椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过(guò)长，最好放在(zài)避光的位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最直接的保(bǎo)存方法就是放在阴凉通风的地方，不要清洗(xǐ)青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放入塑(sù)料(liào)袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表(biǎo)面扎(zhā)几个小(xiǎo)孔，然后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要(yào)进入塑(sù)料(liào)袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子(zi)中，再把箱子(zi室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过)用透明胶带密(mì)封起来，最后把箱子放入阴凉通风的地方，隔段时间就翻动(dòng)一次，这(zhè)个方(fāng)法保存青椒(jiāo)可达一个月(yuè)不(bù)坏，这样的方式适(shì)合长途(tú)运输。

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