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牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，一般为主动脉(mài)，又称心管。牛经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同(tóng)

　　黄喉主要(yào)成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价(jià)值高一些。牛心定(dìng)的(de)主要成分(fēn)是组织。

　　3、经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄喉处(chù)理起来(lái)较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它(tā)的韧(rèn)性很(hěn)高，所以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛(niú)的(de)什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解为食管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅菜肴中(zhōng)又分为发(fā)制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。

牛心管是(shì)牛(niú)的什么部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管。

　　牛(niú)是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种（属）而异，其(qí)共同点为牙(yá)齿(chǐ)32枚，其(qí)中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征(zhēng)兆(zhào)。

　　 牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　 牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不(bù)同(tóng)牛种（属）而(ér)异，其共同点为牙齿(chǐ)32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上(shàng)下(xià)臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄(tí)分(fēn)两半。

　　鼻(bí)镜(jìng)光滑湿润，如出现干燥，即(jí)为患病的(de)征兆。

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