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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持(chí)着水开的(de)状(zhuàng)态(tài),这时候放入口(kǒu)感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色(sè)变了就说明熟(shú)了(le),可(kě)以食用了。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方(fāng)法(fǎ)是切连刀丝5刀一节(j吴越的现任丈夫是谁 吴越没有结婚吗ié)，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调(diào)好加(jiā)入适(shì)量香(xiāng)油花椒油(yóu)并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸(fèi)，焯(chāo)黄喉(hóu)，焯7成熟即(jí)可（因为还要下锅炒制），时间不宜过长(zhǎng)，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入(rù)青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒(chǎo)均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆(bào)黄喉就做(zuò)好(hǎo)啦！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄喉(hóu)是中的一种食物，来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜的大(dà)血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管，常被(bèi)误解为食管或气管）在火(huǒ)锅菜肴(yáo)中又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除了用在(zài)火锅之外(wài)，也(yě)有制作将黄喉炒(chǎo)着吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹饪(rèn)之(zhī)前要用开水浸泡大约(yuē)二十分钟，这样可(kě)以有效去除上面的脏东西(xī)，然(rán)后冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有(yǒu)杀菌功能(néng)，在泡黄喉的过程中最(zuì)好用手搓揉(róu)一下(xià)，这样可(kě)以(yǐ)将里面脏的物(wù)质(zhì)洗(xǐ)出(chū)来，然后再换清水反复(fù)搓洗(xǐ)，直到(dào)彻底(dǐ)清(qīng)洗干净为(wèi)止。

黄喉的营(yíng)养(yǎng)价值

　　最常(cháng)吃的(de)黄(huáng)喉是属于猪体(tǐ)内血(xuè)管的(de)一部份，主要成分(fēn)是平滑(huá)肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃(wèi)等内脏营(yíng)养价值高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货(huò)很多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。

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